بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:28
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
آماده سازي زمين
كشت با حداقل خاكورزي
زمان مناسب كاشت كلزا
تراكم بذر و فاصله رديف هاي كاشت كلزا
كنترل علف‌هاي هرز
مبارزه با آفات و بيماري ها
فعاليت هاي به نژادي
تجربه هاي بدست آمده در كشورهاي اروپايي
برداشت كلزا
توصيه‌هاي برداشت با كمباين
خشك كردن دانه كلزا
ذخيره كردن دانه كلزا
منابع مورد استفاده

مقدمه:
كلزا با نام علمي Brassica napus با كمتر از 2% اسيد اروسيك در روغن و كمتر از 30 ميكرومول گلوكوزينولات در كنجاله نوع خاصي از كلزاي روغني ميباشد كه به كانولا معروف است. اين دو خصوصيت دانه، روغن كلزا را براي تغذيه انسان و كنجاله را بعنوان منبع پروتئين بالا براي تغذيه دام مناسب كرده است.
كلزا در طي قرن سيزدهم در اروپا كشت ميشد، اما احتمالاً كشت آن در آسيا به هزاران سال قبل برميگردد. اين گياه در آسيا هميشه براي تغذيه انسان و در اروپا بعنوان منبعي براي روغن چراغ و روغن نرم كننده استفاده ميشده است. در طول جنگ جهاني دوم، كانادا هزاران هكتار از اراضي خود را براي رفع نياز نرم‌ كننده‌هاي ناوگان دريايي به كشت اين گياه اختصاص داد، ولي با جايگزيني موتور ديزل به جاي موتور بخار اين ميزان كاهش يافت.
در سال 1957 رقم اسپان (Span) اولين واريته با اسيد اروسيك كم و سه سال بعد رقم تاور (Tower) با مقدار اندك اسيد اروسيك و گلوكوزينولات بعنوان اولين واريته‌هاي كانولا معرفي شدند. نام كانولا در سال 1978 توسط انجمن روغن‌گيري غرب كانادا به ثبت رسيده و امروزه براي توصيف كلزايي كه داراي مقادير اندك اسيد اروسيك و گلوكوزينولات است، استفاده ميشود. در سال 1985 در ايالات متحده مصرف كلزاي روغني حاوي كمتر از 2% اسيداروسيك بدون ضرر تشخيص داده شد. يك سال بعد انجمن پزشكي قلب آمريكا، از مردم اين كشور قاطعانه درخواست كرد كه مقدار اسيدهاي چرب اشباع را در تغذيه روزانه خود كاهش دهند. روغن كلزاي حاوي 6 درصد اسيد چرب اشباع است كه پايين‌ ترين ميزان در بين روغن‌هاي گياهي تجارتي ميباشد.

تعداد صفحات:42
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده مطالب
فصل اول – تاريخچه و مبدا ذرت
فصل دوم – ويژگي هاي قسمت هاي مختلف گياه و انواع ذرت
ويژگي هاي گل و ساق
ويژگي هاي ريشه
ساختمان دانه ذرت
انوع ذرت
ذرت دندان اسبي
ذرت بلوري
ذرت آردي
ذرت شيرن قندي
ذرت غلاف دار
فصل سوم – اصلاح ذرت
وضع ژنيتيكي ذرت
روش هاي اصلاح ذرت
هدف هاي اصلاح ذرت
فصل چهارم – آفات و بيماري هاي ذرت
آفت ذرت
بيماري هاي مهم ذرت
فصل پنجم – كاشت و برداشت ذرت
كاشت
انتخاب بذر
مقدار بذر
فواصل خطوط كاشت
عمق كاشت
طرق كاشت
برداشت
انواع ماشين هاي برداشت
زمان نحوه برداشت
منابع مورد استفاده

فهرست اشكال:
مقطع نمودار ساختمان گل مونث ذرت
A- گل آذين نر پابساك هاي خارج شده – B- بلال با كاكل هاي خارج
گل نر و ماده – تنوع ژنتيكي – رديف كشت
گل‌هاي پايه‌دار و بدون پايه گل مذكر ذرت
مقطع نمودار دانه ذرت
انواع مختلف ذرت
ذرت چين خودرو با بستر پوست كن و دماغه ذرت چهار رديفه
چاپر
دستگاه برداشت بلال ذرت

فهرست جداول:
سطح زيركشت و مقدار محصول و عملكرد ذرت در كشورهاي مختلف (از Hoffmann 1970)
رابطه تعداد بوته در هكتار فاصله رديف‌ها و فاصله دو بوته در زراعت ذرت

چكيده مطالب:
ذرت گياه زارعتي از تيره غلات يكساله بوده و بومي نيمكره جنوبي است كه براي اولين بار توسط كريستف كلمب كشف شد.
گياهي تك پايه كه گل نر به صورت خوشه در رأس و گل ماده (بلال) مخروطي و در پايين قرار دارد هر گل از سه عدد پرچم تشكيل شده است و تعداد برگ ها بين 8 تا 48 بود و به طور متوسط 13 تا 18 عدد است.
از واريته‌هاي مهم آن ميتوان به ذرت داندان اسبي – ذرت بلوري – ذرت آردي – ذرت شيرين قندي – ذرت غلاف دار اشاره كرد.
ذرت به دليل توليد بذر زياد و صفات ژنتيكي ساده و خود گشن بودن كه باعث دو رگ گيري ساده‌تر ميشود از اهيمت ژنتيكي بالايي برخوردار است و اين ويژگي ها باعث شده كه اصلاح كنندگان بر روي اين گياه بيشتر كار كنند.
از جمله روش هاي اصلاحي آن ميتوان به سلكيون – تهيه و واريته‌هاي هيبريد و واريته مصنوعي اشاره كرد كه ميتوان با اين روش ها به اهدافي مانند بالا بردن عملكرد – مقاومت در برابر خشكي و گرما مقاومت در برابر خوابيدگي، آفات و بيماري ها دست يافت.
ذرت نيز مانند ديگر گياهان زراعي داراي آفت هايي ميباشد مانند كرم ذرت، كرم ساقه خوار شب پره زمستاني يا كرم طوقه نام برد و بيماري ها مانند بيماري ها سياهك ذرت،‌ بيماري سوختگي برگ، بيماري زنگ، بيماري موزائيك اشاره كرد.
عمقي كه بايد در كاشت ذرت در نظر گرفت بين 3 تا 10 سانتي متر است كه البته بسته به شرايط آب و هوائي منطقه، درجه حرارت محيط به هنگام كاشت – درصد رطوبت خاك و زمان كاشت بستگي دارد. و به دو صورت دستي و مكانيزه ميتوان اقدام به كاشت آن كرد كه كاشت مكانيزه از عملكرد بالاتري برخوردار است.
از ماشين هاي مورد استفاده براي برداشت ميتوان به ذرت كن‌ها، ذرت چين پوست كن، ذرت چين دانه كن- كمباين‌هاي غلات- و چاپرها اشاره كرد.
البته برداشت ذرت بر خلاف ساير غلات چندان تابع زمان و فصل معين نبوده و تحت شرايط زمان كاشت، طول روز- حرارت- دفعات آبياري قرار ميگيرد.

تعداد صفحات:29
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
آفتابگردان
تاريخ كشت
روش كاشت
آبياري
تبخير و تعرق در پوشش گياهي
روش هاي محاسباتي ETo
روش بلاني كريدل محاسبه شده توسط FAO
محاسبه ضريب گياهي
محاسبات
نتيجه گيري
منابع

آفتابگردان:
امروزه آفتابگردان از نظر مجموع محصول و تجارت جهاني يكي از دانه هاي روغني عمده جهان محسوب ميشود و احتمالا حتي اهميت آن بايد بيشتر شود. اين روند نخست مرهون معرفي ارقام پاكوتاه هيبريد است كه ميزان بازدهي آن ها بالاست. اين انواع نه تنها ميزان روغن را در هر هكتار افزايش داد بلكه امكان كاشت مكانيزه سودمندتري را فراهم آورد. تاكيد بر فوايد چربي هاي اشباع نشده در غذاي انسان، استفاده از روغن آفتابگردان را در روغن هاي خوراكي و غذاهي پختني افزايش داد.

تعداد صفحات:109
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
تاريخچه
گياه شناسي
ارزش تغذيه اي
جوانه زني بذر خيار
تلخ شدن خيار
اصلاح خيار
واريته هاي مناسب خيار گلخانه اي
اقليم مناسب جهت احداث گلخانه
اسكلت گلخانه
پوشش گلخانه
سيستم هاي حرارتي
تهويه
خنك كردن گلخانه
دماسنج
آبياري
سيستم هاي آبياري
كيفيت آب
نيازهاي آب و هوايي
خاك بستر
آماده سازي بستر خاك
ضد عفوني كردن خاك
نكات مهم هنگام استفاده از سموم
كود دهي قبل از كشت
كاشت
زمان كاشت
خط كشي و فواصل كشت
كاشت مستقيم
نشاءكاري ( روش غير مستقيم )
داشت
مراقبت هاي بوته در زمان 4الي 5 برگي
نخ قيم براي داربست بوته ها
هرس بوته ها
سيستم هاي تربيت خيار گلخانه اي
روش هاي پيشگيري براي كاهش آفات و بيماري ها
نكات مهم براي پيشگيري از امراض و آفات
دفع علف هاي هرز
كود دهي در مراحل توليد به صورت آبكود
عناصر پر مصرف
عناصر كم مصرف
عناصر غير ضروري
برداشت
بسته بندي
درجه بندي
سر كردن اوليه
واكس زدن
انبارداري
بازاريابي
مراحل پاياني توليد
اهميت اقتصادي
آفات مهم خيار و راه هاي مبارزه با آن
بيماري هاي قارچي مهم خيار و راه هاي مبارزه با آن
بيماري هاي ويروسي مهم خيار و راه هاي مبارزه با آن
بيماري هاي باكتريايي و راه هاي مبارزه با آن
نماتدها و راه هاي مبارزه با آن
ناهنجاري هاي فيزيولوژيكي
منابع

چكيده:
مسائل مربوط به احداث تونل ها و سيستم هاي حرارتي، عمليات كاشت، داشت، برداشت خيار تا زمان عرضه محصول در فصول جداگانه مورد بررسي قرار مي دهيم
مزيت هاي كشت هاي گلخانه اي از نظر افزايش توليد در واحد سطح، اشتغال زايي و صرفه جويي در آب و اراضي كشاورزي بررسي ميشود و فروش به موقع اين محصول از نظر اقتصادي در داخل كشور اهميت زيادي دارد صادرات اين محصول ارز آوري خوبي را نصيب توليد كنندگان ميكند.

مقدمه:
توليد محصولات گلخانه اي با استفاده از فناوري جديد به وسيله نصب سوله هاي نيم دايره اي و به كار گيري شرايط آب و هوايي كنترل شده در سال هاي اخير نه تنها موجب افزايش عملكرد گرديده بلكه باعث استفاده بيشتر از فضاي گلخانه ها، كنترل بيشتر آفات و بيماري ها و توليدي با كيفيت بالاتر و بهداشتي تر شده است.
كشت اين گونه سبزيجات در سوله هاي نيم دايره با پوشش پلاستيك به گلخانه داران كمك كرده است تا بتوانند با مقدار محدودي زمين توليداتي معادل ده ها برابر كشت در فضاي آزاد داشته باشند ضمن اين كه در صورت استفاده از روش آبياري قطره اي باعث صرفه جويي در آب آبياري و كودهاي شيميايي پر مصرف ( ماكرو ) و كم مصرف ( ميكرو ) ميگردند.
به نظر ميرسد در صورت ادامه كشت صيفي جات با اين روش نه تنها به افزايش توليد در واحد سطح كمك ميكند بلكه زمين هاي بيشتري نيز براي كشت هاي مهمتر آزاد ميگردد. رونق صادرات اين محصولات در سال هاي اخير، اهميت توجه به اين گونه روش هاي توليد را افزايش داده و زمينه اشتغال را براي افراد بيشتري فراهم نموده است.
مديريت بالاي اين گونه صيفي جات باعث گرديده علاقمندان براي حداكثر توليد و آشنايي با فنون مديريتي با متخصصين اين رشته بالاخص در بخش خصوصي ارتباط مؤثري برقرار كنند و در نتيجه از درآمد بالاتري برخوردار شوند به همين علت در چند ساله اخير با توجه به توسعه كشت هاي گلخانه اي و جلب طبقات مختلف مردم نه تنها بسياري از افراد تحصيل كرده و علاقمند در اين زمينه مشغول شده اند بلكه بكارگيري اين فناوري در جوامع كشاورزي و روستايي تا حدودي باعث جلوگيري از مهاجرت آن ها به شهرها شده است.