بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:59
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
كليات
مقدمه
تاريخچه كاغذسازي در جهان
روند مصرف خمير كاغذ
روند مصرف كاغذ و كارتن در جهان
تاريخچه توليد كاغذ در ايران
صنوبر
خواص عمومي چوب
خواص اكولوژيك
خواص آناتوميكي
خواص شيميايي و خميردهي
امتيازات استفاده از صنوبر در صنايع كاغذسازي
كاج
مشخصات عمومي كاج الدريكا
خواص آناتوميكي
تركيبات شيميايي
كاه گندم
ساختمان فيزيكي و خصوصيات شيميايي
خواص آناتومي
خواص خميردهي
فرآيندهاي تهيه خمير كاغذ از كاه
امتيازهاي استفاده از كاه در صنعت كاغذسازي
تركيبات شيميايي چوب و تاثير آن بر خمير كاغذ
سلولز
ليگنين
مواد استخراجي
خاكستر
مقايسه گياه سوزني برگ و پهن برگ و گياه غير چوبي
پروسه‌هاي تهيه خمير كاغذ
فرآيند كرافت (سولفات)
اصطلاحات فرآيند كرافت
نكاتي در رابطه با ليگنين زدايي
متغيرهاي موثر بر فرآيند
اثر اندازه خرده چوب ها
اثر مقدار قليا
اثر دماي پيشينه پخت
اثر سولفيديته
اثر نسبت مايع پخت به چوب
روش تحقيق
هدف
تهيه نمونه و اطلاعات مربوط به آن ها
اندازه‌گيري درصد رطوبت
آماده‌سازي مايع پخت Liquor
عمليات خميرسازي
وسايل مورد استفاده
نسبت مايع پخت به خرده چوب و آماده‌سازي دايجستر
درجه حرارت و زمان پخت
شستشو و جداسازي الياف خمير كاغذ
تعيين درصد رطوبت و بازده خمير
تعيين عدد كاپا
مقدار تهيه محلول هاي مورد نياز جهت يك تكرار آزمون كاپا
مراحل آزمون
محاسبه كاپا
تجزيه و تحليل و نتايج
اثر زمان پخت بر روي عدد كاپا و راندمان و درصد مازد خمير
اثر قليائيت بر روي عدد كاپا و راندمان
نتيجه‌گيري
منابع

فهرست جداول:
سهم منابع مختلف سلولزي در سال 1986 و نرخ رشد منابع غيرچوبي در سال هاي 86-1971
ميانگين ميزان تركيبات شيميايي چوب صنوبر دلتوئيدس
مقادير تركيبات شيميايي تشكيل دهنده ساقه گندم
فرآيندهاي قابل استفاده براي توليد خمير كاغذ از كاه گندم و خصوصيات خمير كاغذ حاصله
خصوصيات فرآيندهاي مختلف تهيه خمير چوب
ميزان توليد خمير در دنيا با استفاده از پروسه‌هاي مختلف در سال 1979
تعريف اصطلاحات در مورد مايع پخت در فرآيند كرافت
متغيرهاي موثر بر پخت كرافت
وزن تقريبي نمونه براي تعيين كاپا
نتايج حاصل از آزمايش هاي خميرسازي روي سه گونه صنوبر، كاج و كاه در قليائيت 35% و 60%

فهرست نمودارها:
منحني رابطه فاكتور H و جداسازي ليگنين در طي توليد خمير كاغذ كرافت از كاج و غان
اثر ضخامت خرده چوب و ليگنين زدايي بر مقدار پس زده غربال
كاپا در قليائيت فعال 60% و درجه حرارت 170
راندمان در قليائيت فعال 60% و درجه حرارت 170
كاپا در قليائيت فعال 35% و درجه حرارت 170
راندمان در قليائيت فعال 35% و درجه حرارت 170
تاثير زمان بر روي عدد كاپا و راندمان صنوبر
تاثير زمان بر روي عدد كاپا و راندمان كاه
تاثير زمان بر روي عدد كاپا و راندمان كاج
تاثير قليائيت بر روي عدد كاپا و راندمان صنوبر
تاثير قليائيت بر روي عدد كاپا و راندمان كاه
تاثير قليائيت بر روي عدد كاپا و راندمان كاج

مقدمه:
صنعت كاغذسازي با تلفيق هنر، تجربه و تكنولوژي نوين از ماده‌اي همچون چوب يا ديگر مواد ليگنو سلولزي، ماده‌اي با خواص متفاوت به نام كاغذ كه يكي از كالاهاي مهم و استراتژيك مورد نياز انسان‌هاست را توليد ميكند.
اهميت كاغذ و فرآورده‌هاي كاغذي در زندگي نوين بر همگان آشكار است. هيچ فرآورده صنعتي ديگري نقشي اين چنين برجسته در زندگي انسان ندارد. بطوري كه امروزه مصرف كاغذ به عنوان شاخصي از ميزان پيشرفت فرهنگي و اجتماعي جوامع مختلف مطرح ميگردد.
از نقطه نظر تاريخي اولين بار كاغذ با استفاده از الياف غير چوبي ساخته شده، ولي با توسعه سريع و رشد روز افزون اين صنعت بر استفاده از ماده اوليه ‌چوبي تمركز يافت. در حال حاضر حجم گسترده ارتباطات فرهنگي، اقتصادي، اجتماعي و تبادل اطلاعات سبب افزايش مصرف كاغذ و محصولات كاغذي نيز خواهد شد. لذا در چند دهه اخير اغلب كشورها سعي در كاشت درختان پهن برگ و سوزني برگ سريع‌الرشد داشته‌اند. زيرا از رشد بيشتري برخوردار بوده و در نتيجه سن بهره‌ برداري آن ها كوتاهتر خواهد بود.
همچنين كشورهايي وجود دارند كه به علت نداشتن منابع طبيعي و جنگل كافي براي استفاده از آن ها سعي و كوشش خود را بر استفاده از منابع الياف سلولز غير چوبي و ساير منابع، مانند كاغذ باطله متمركز كرده‌اند. البته هم در كشورهاي توسعه يافته و هم در كشورهاي در حال توسعه، فشار فزاينده‌اي در جهت استفاده از مواد خام جايگزين و مشابه براي تهيه خمير و كاغذ هم به لحاظ زيست محيطي و هم به لحاظ موجودي مواد اوليه وجود دارد.
اگر چه منابع سلولزي غيرچوبي سهم اندكي در كل توليد دارند، ولي نرخ رشد قابل توجه 93/3% آن ها در مقايسه با 73/2% براي منابع چوبي در سال هاي 1971 تا 1986 نشان دهنده علاقمندي زياد به استفاده از منابع غير چوبي ميباشد.

تعداد صفحات:36
نوع فايل:word
رشته مهندسي شيمي
فهرست مطالب:
مقدمه
فرآيند توليد كنسانتره
برداشت و فرآيند ميوه ها
كيفيت ميوه
موقع برداشت ميوه
تحويل ميوه
كنترل كيفي
روش خوب و بد كردن
نمونه برداري ساده
راندمان سيستم ساده
نگهداري ميوه ها در سيلوهاي رو باز قبل از فرآيند
انتقال ميوه ه ها به خط توليد با كمترين آسيب مكانيكي
شست و شوي ميوه در حين انتقال از كانالها
ساختار كانالهاي انتقال
كنترل كيفي
مرحله كراشر و خردكردن
دستگاه پيش گرمكن
مش تانك
واحد كنترل كيفي
پرس بوخر
ويبراتور
پاستوريزاسيون
افزودن آنزيم
بسته بندي
پركن گالن هاي 2 تا60 ليتري
توليد آبميوه از كنسانتره بصورت مراحل زير مي باشد
مخلوط كردن
فيلتراسيون
هواگيري
پر كني
سرد كردن
آزمايشات شيميايي
اندازه گيري PH
بريكس
اسيديته
كدورت (NTU)
اندازه‌گيري شفافيت و رنگ
تست پكتيناز
فعاليت آنزيمي
قندهاي احيا كننده
قند كل
ساكارز
آزمايش سختي
انديس فرمالين
انيدريد سولفورو
خاكستر
قليائيت خاكستر
فلزات كم مقدار
ويژگي هاي نوشيدني هاي ميوه اي
بسته بندي آب ميوه
انواع بسته بندي آب ميوه از لحاظ جنس بسته
ظروف فلزي – قوطي آلومينيومي
مزاياي قوطي فلزي
معايب قوطي فلزي
تتراپك (ظروف كارتني)
مزايا ظروف كارتني
معايب ظروف كارتني
كيسه هاي آلومينيمي‌ مجوف
معايب كيسه هاي آلومينيومي
بطري پلاستيكي(PET)
مزايا بطري پلاستيكي
ظروف شيشه اي
مزايا ي ظروف شيشه اي
معايب ظروف شيشه اي

مقدمه:
تكنولوژي مدرن،اين شركت رابه يكي از شايسته ترين نشانهاي تجاري در زمينه كنسانتره آبميوه و آبميوههاي پاكتي تبديل كرده است. محصولات صنايع غذايي رضوي با برندهاي سانديس هم اكنون بعنوان يكي از شناخته شده ترين برندهاي محصولات غذايي درايران ميباشند و اغلب رستورانها، سمينارها، هواپيمايي، راه آهن، هتلها و ساير مراكز اقامتي و سياحتي، محصولات توليدي اين شركت را با افتخار به ميهمانان خود عرضه ميكنند. بنابراين ترتيبي اتخاذ شده است كه محصولات اين شركت بطور وسيعي در شبكه بازار سنتي، فروشگاه هاي زنجيره اي ، تعاوني ها و ساير مراكز توزيع رسمي‌ كشور پخش و به وفور در اختيار مصرف كنندگان عزيز قرارگيرد.

تعداد صفحات:82
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
بتن در كارگاه‌هاي ايران
اجزاء تشكيل دهنده بتن
سنگدانه
رفتار فيزيكي سنگدانه‌ها
چگونه شن و ماسه تهيه ميشود؟
تفاوت سنگدانه‌هاي شكسته و طبيعي
حداكثر بزرگي سنگدانه‌ها
شكل هندسي سنگدانه‌ها
مقدار آب همراه سنگدانه‌ها
شن و ماسه استاندارد
مشخصات بهترين درشت دانه (شن) براي بتن
مشخصات بهترين ريزدانه (ماسه) براي بتن
رفتار شيميايي سنگدانه‌ها
آزمايش‌هاي سنگدانه‌ها
نمونه‌برداري
حمل و نقل
آزمايش تعيين مقدار رطوبت سنگدانه‌ در كارگاه
آزمايش تعيين مقاومت سنگدانه‌ها در مقابل يخبندان
آزمايش تعيين مقاومت سنگدانه‌ها در مقابل ضربه
تعيين خستگي سنگدانه‌ها
آزمايش هم‌ارز ماسه (تعيين مقدار خاك رس و لاي در ماسه)
مواد نامطلوب در سنگدانه‌ها
آب
چرا در بتن آب ميريزيم؟
آب در بتن داراي سه نقش اساسي است
آب بهينه بتن چه مقدار است؟
مواد مضري موجود در آب
خزه و جلبك
ذرات معلق و لاي
چربي ها
فاضلاب
pH آب
كربنات‌ها
اسيدها
قليايي ها
سولفات‌ها
كلرورها
املاح فلزات
آب دريا
آب باران
ماشين‌آلات
ماشين‌آلات بتن‌سازي
بيل
بتونير
مركز بتن‌سازي (Batching)
ماشين‌آلات حمل بتن
قالب‌ بندي
ايستايي قالب
دوام قالب
انواع قالب‌ بندي از لحاظ مصالح
اجزاي مختلف قالب‌ بندي
رويه
داربست
قطعات تثبيت كننده
زمان قالب‌ برداري
مراحل مختلف قالب‌ بندي
طريقه قالب‌ برداري
استفاده مجدد از قالب
انحراف از نقشه (رواداري يا تولرانس)
بتن‌ريزي و نگهداري آن
بتن‌ريزي
بازديد آرماتور بندي
بازديد از قالب‌ بندي
بازديد تجهيزات
مصرف قلوه سنگ در روز بتن‌ ريزي
آب انداختن بتن
ويبره كردن بتن
بتن‌ريزي در هواي باراني
بتن‌ريزي در هنگام وزش باد
بتن‌ريزي در هواي سرد
بتن‌ريزي در هواي گرم
نگهداري بتن

بتن در كارگاه‌هاي ايران:
مصرف بتن به علت ارزاني و دسترسي راحت به آن، روز به روز در جهان توسعه مييابد، زيرا مصالح مورد مصرف بتن كه عبارت است از شن و ماسه و سيمان، به حد وفور در همه جاي كره زمين يافت ميشود. از طرفي به علت عمر طولاني قطعات بتني و مقاومت آن در مقابل عوامل جوي در مقايسه با ساير مصالح ساختماني مخصوصاً فولاد توجه مهندسين را در سراسر دنيا به خود معطوف داشته است و در نتيجه كاربرد آن روز به روز زيادتر ميشود، بطوري كه درصد ساختمان‌هاي بتني بلند به نسبت ساختمان‌هاي ديگر، روز به روز به فزوني است، حتي در بعضي ممالك، احداث ساختمان‌هاي بلند فقط با بتن آرمه مجاز ميباشد.
ديگر از جاذبه‌هاي بتن، آن است كه اين جسم قبل از سخت شدن سيال بوده و در هر شكل و قالبي كه ريخته شود، بعد از سخت شدن به همان شكل در مي آيد. از اين راه معماران و طراحان ميتوانند اجزاء مختلف ساختمان را از لحاظ هندسي به دلخواه خود طراحي كنند. در عوض، عيب بزرگ قطعات بتن آرمه، اين است كه هيچ وقت فرضيات محاسباتي كاملاً مطابق با واقعيت نيست، ‌زيرا اولين فرضي كه يك محاسب ساختمان بتن آرمه ميكند، آن است كه بتن و فولاد را جسم همگن فرض نموده و تنش و كرنش آن ها را مساوي در نظر ميگيرد و محاسبات خود را بر مبناي آن شروع كرده و ادامه ميدهد، در صورتيكه اين فرض كاملاً با حقيقت وفق نميدهد و تنش و كرنش بتن فولاد كاملاً مساوي نيستند، ولي اگر در طراحي بتن و ساخت و اجرا و عمل‌آوري و بالاخره در نگهداري آن دقت كافي به عمل آيد و بتن مطابق دستورالعمل‌هاي موسسات تحقيقاتي و استانداردهاي دنيا طراحي و ساخته شود، شايد به ميزان قابل توجهي فرضيات و عمل به همديگر نزديك شوند.

تعداد صفحات:38
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
تاريخچه
بتن تازه
عوامل مؤثر بر كارآيي
زمان سخت‌شدن بتن
اثر زمان و دما بر كارآيي
جداشدگي
بتن آماده
مقاومت بتن
آب مؤثر در مخلوط
ماهيت مقاومت بتن
اثرات دما در بتن
دوام بتن
علل دوام ناكافي
جابه جايي سيالات در بتن
بتن‌ها با مواد سيماني مختلف
خصوصيات عمومي كاربرد خاكستر بادي سكادا و دوده سيليسي
جنبه‌هاي دوام
بتن حاوي خاكستر بادي
بتن‌هاي حاوي سه باره كوره آهنگداري دانه و آسياب شده(سكادا)
بتن حاوي دوده سيليسي
بتن ميخ‌پذير

تاريخچه:
استفاده از مواد شيميايي از زمان هاي بسيار دور متداول بوده است. مصريان قديم گچ تكليس شده ناخالص را به كار ميبردند يونانيان و رومي ها سنگ آهك تكلنيس شده را مصرف ميكردند و بعداَ آموختند كه به مخلوط آهك و آب، ماسه،سنگ خردشده يا آجر و سفال‌هاي شكسته نيز اضافه كنند اين اولين نوع بتن در تاريخ بود. ملات آهك در زير آب سخت نميشود و رومي ها براي ساختمان‌سازي در زير آب، سنگ و آهك و خاكستر آتشفشاني با پودر بسيار نرم سفال‌هاي سوخته شده را با هم آسياب مينمودند و به كار ميبردند سيليس و آلومين فعال موجود در خاكستر و سفال با آهك تركيب شده و آن چه به اسم سيمان پوزولاني (پوزولان از اسم دهكده pozzuli كه در نزديكي آتشفشان وزو قرار دارد و براي اولين بار خاكستر آتشفشاني را در اين محل پيدا نمودند گرفته شده است). شناخته شده است را توليد مينمايد نام سيمان پوزولاني را تا به امروز براي توصيف سيمان هايي كه به آساني از آسياب نمودن مواد طبيعي در دماي معمولي به دست مي آيند به كار برده‌اند بعضي از ساختمان هاي رومي كه در آن ها آجرها به وسيله ملات به يكديگر چسبانده شده‌اند مانند
Coliseum در روم و pont du Gard در نزديكي Nimes و سازه‌هاي بتني مانند ساختمان pantheon در روم تا امروز باقي مانده‌اند و مواد سيماني آن ها هنوز سخت و محكم است در خرابه‌هاي نزديك pompeii اغلب ملات بهم چسباننده سنگ ها كمتر از خود سنگ ها كه نسبتاَ سست ميباشد هوازده شده است.

تعداد صفحات:311
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
تاريخچه كارخانه قند
مقدمه
نقش شكر در تغذيه انسان
دستورالعمل هاي عمومي
فصل اول
عيار سنجي
آزمايشهاي عيارسنجي
نمونه برداري از چغندرقند
نمونه برداري از خميره چغندر قند
تعيين درصد قند چغندر قند(عيار)
طرز تهيه محلول استات سرب قليايي
طرز تهيه محلول هاي رقيق شده استات سرب قليايي
طرز تهيه محلول سولفات آلومينيم 3% درصد
تعيين درصد افت چغندر
فصول دوم
انتقال چغندر قند
آزمايش هاي آب كانال چغندر قند
تعيين PHآب كانال چغندرقند
طرز تهيه محلول هاي بافر
تعيين دماي آب كانال چغندر
فصل سوم
عصاره گيري
آزمايش هاي ديفوزيون
نمونه برداري خلال
آزمايش هاي خلال چغندر قند
تعيين ديژسيون خلال
تعيين ماده خشك خلال
تعيين PH خلال
تعيين كيفيت خلال
تعيين مارك چغندر قند
تعريف مارك
تعيين قند انورت چغندر قند
طرز تهيه محلول مولر
طرز تهيه محلول تيوسولفات سديم
تعيين فاكتور محلول تيوسولفات سديم
طرز تهيه محلول يد
تعيين فاكتور محلول يد
طرز تهيه محلول اسيد استيك N 5 و N 1
طرز تهيه معرف چسب نشاسته
طرز تهيه محلول اسيد كلريدريك N 2
طرز تهيه محلول يدات پتاسيم N 1/0
طرز تهيه معرف فنل فتالئين
طرز تهيه محلول كربنات سديم N 1
تعيين رافينوز چغندر قند
طرز تهيه محلول كربنات سديم 10%
طرز تهيه محلول اسيد كلريدريك N 1
تعيين سطح مخصوص خلال
آزمايش هاي شربت خام و آب ديفوزيون
نمونه برداري شربت خام
نمونه برداري آب ديفوزيون
تعيين درصد قند شربت خام
تعيين ماده خشك شربت خام
تعيين PH شربت خام
تعيين اسيديته شربت خام
طرز تهيه محلول سود
تعيين قند انورت شربت خام
شمارش مستقيم ميكروسكوپي شربت خام
شمارش كلني (كلني كانت) ميكروب هاي شربت خام
طرز تهيه محيط كاشت پليت كانت آگار
طرزتهيه الكل اتيليك
تعيين PH آب ديفوزيون
آزمايش هاي آب تفاله
نمونه برداري آب تفاله
تعيين درصد قند آب تفاله
تعيين ماده خشك آب تفاله
تعيين PH آب تفاله
آزمايش هاي تفاله پرس شده
نمونه برداري تفاله پرس شده
تعيين درصد قند تفاله پرس شده
تعيين ماده خشك تفاله پرس شده
آزمايش هاي تفاله خشك
نمونه برداري تفاله خشك
تعيين درصد قند تفاله خشك
تعيين ماده خشك تفاله خشك
تعيين زمان بازشدن تفاله بريكت
فصل چهارم
تصفيه شربت
آزمايش هاي تصفيه شربت
نمونه برداري شربت پرشولاژ، شولاژ ،كربناتاسيون II ,I
آزمايش هاي پر شولاژ
تعيين PH شربت پرشولاژ (شربت آهك خورI)
تعيين قليايي پرشولاژ (شربت آهك خورI)
تعيين بومه شيرآهك
آزمايش هاي شولاژ (آهك خور II)
تعيين قليايي شربت شولاژ (شربت آهك خور II)
طرز تهيه محلول اسيد كلريدريك
آزمايش هاي كربناتاسيون I (اشباع I)
تعيين PH شربت كربناتاسيون I(شربت اشباع I)
تعيين قليايي شربت كربناتاسيون I
تعيين آهك كل شربت كربناتاسيون I
طرز تهيه محلول هيدروكسيد سديم
طرز تهيه معرف مخلوط
تعيين سرعت سديمنتاسيون شربت كربناتاسيون I
اندازه گيري حجم گل شربت كربناتاسيون I
ضريب صاف شدن (FK) شربت كربناتاسيون I
تنظيم دستگاه تعيين ضريب فيلتراسيون بريگل مولر
قليايي اپتيمم (مطلوب) شربت كربناتاسيون I
تعيين كدورت شربت كربناتاسيون I
آزمايش هايگل كربناته
نمونه برداري گل كربناته (فيلتر خلاء – فيلتر ممبران)
تعيين درصد قند گل كربناته
تعيين ماده خشك گل كربناته
آزمايش هاي كربناتاسيون II (اشباع II)
تعيين PH شربت كربناتاسيون II (شربت اشباع II)
تعيين قليايي شربت كربناتاسيون II
تعيين آهك كل شربت كربناتاسيونII
فصل پنجم
اواپراسيون
آزمايش هاي اواپراسيون
نمونه برداري شربت رقيق و شربت غليظ
آزمايش هاي شربت رقيق
تعيين درصد قند شربت رقيق
تعيين ماده خشك شربت رقيق
تعيينPH شربت رقيق
تعيين قليايي شربت رقيق
تعيين سختي كل شربت رقيق
طرز تهيه معرف اريوكروم بلوبلاك
طرز تهيه محلول بافر آمونياكي
تعيين خاكستر شربت رقيق
تعيين رنگ شربت رقيق
تعيين مقدار قند انورت شربت رقيق
تعيين مقدار اكسيد گوگرد شربت رقيق
آزمايش هاي شربت غليظ
تعيين درصد قند شربت غليظ
تعيين ماده خشك شربت غليظ
تعيينPH شربت غليظ
تعيين قليايي شربت غليظ
تعيين سختي كل شربت رقيق
تعيين خاكستر شربت غليظ
تعيين رنگ شربت غليظ
تعيين مقدار قند انورت شربت غليظ
فصل ششم
كريستاليزاسيون
آزمايش هاي كريستاليزاسيون
آزمايش هاي پخت ها
تعيين درصد قند پخت ها
تعيين PH پخت ها
تعيين خاكستر پخت ها
آزمايش هاي پساب ها ، پساب ها،پساب نوچ، ليكور استاندارد ، كلرس ها ، آفينه و ملاس
تعيين ماده خشك
تعيين PH
تعيين خاكستر
تعيين خاكستر ملاس
تعيين مقدار قند انورت ملاس
تعيين رنگ در محلول كلرس I
آزمايش هاي قند و شكر
نمونه برداري قندوشكر
آماده سازي نمونه هاي قند (كله – حبه – كله شكسته)
تعيين درصد قند شكر و پودر قند
تعيين قند انورت شكر سفيد و پودر قند
تعيين درصد رطوبت شكر سفيد و پودر قند
تعيين خاكستر شكر سفيد و پودر قند
تعيين رنگ در محلول شكر سفيد و پودر قند
تعيين رنگ ظاهري شكر سفيد وقند
منبع نور
تعيين مقدار SO2 شكر سفيد و پودر قند
طرز تهيه محول فرم آلدئيد 2 گرم در ليتر
طرز تهيه محلول پارارزنيلين (محلول مادر)
طرز تهيه محلول ساكارز عاري از سولفيت
طرز تهيه محلول استاندارد سولفيت سديم (آزمايشات مقدماتي)
طرز تهيه محلول مادر سولفيت سديم جهت رسم منحني اسپكتروفتومتر
تعيين باكتري هاي هوازي مزوفيل شكر و پودر قند
تعيين كپك و مخمر شكر و پودر قند
تعيين كليفوم در شكر و پودرقند
تعيين رافينوز نمونه هاي فرآيند توليد شكر از چغندر قند
فصل هفتم
كوره آهك
آزمايش هاي كوره آهك
آزمايش هاي سنگ آهك
تعيين رطوبت سنگ آهك
تعيين درصد مواد فرار سنگ آهك
تعيين درصد مواد نامحلول دراسيد كلريدريك نمونه سنگ آهك
تعيين درصدآهن و آلومينيم سنگ آهك
تعيين درصد كلسيم و منيزيم سنگ آهك
آزمايش هاي كك
تعيين درصد رطوبت كك
تعيين درصد خاكستر كك
آزمايش هاي گاز توليدي كوره آهك
تعيين غلظت گاز دي اكسيد كربن CO2 به وسيله دستگاه اورسات
تعيين غلظت گاز اكسيژن (O2)به وسيله دستگاه اورسات
تعيين غلظت گاز منواكسيد كربن (CO)به وسيله دستگاه اورسات
فصل هشتم
كوره بخار
آزمايش هاي كوره بخار
آزمايش هاي آب تغذيه و آب كوره بخار
PH آب تغذيه و آب كوره بخار
سختي كل (مجموع كلسيم ومنيزيم) آب تغذيه و آب كوره بخار
سختي كربنات و سختي غير كربنات آب تغذيه و آب كوره بخار
قليايي فنل فتالئين ومتيل اورانژ (عدد Pو عددm) آب تغذيه و آب كوره بخار
تعيين وزن مخصوص يا چگالي آب كوره بخار
اثبات وجودقند (تست موليش) آب تغذيه و آب كوره بخار
تعيين مقدار هيدرازين (N2H4) اب كوره بخار
فصل نهم
قندگيري از ملاس
آزمايش هاي قندگيري ازملاس
آزمايشهاي آهك
تعيين درصد زبره آهك
اكتيويته پودر آهك (مقدار CaO در آهك )
آزمايش هاي فرملاس
تعيين درصد قند فرمالاس
تعيين ماده خشك فرملاس
آزمايشهاي ساكارات سرد
تعيين درصد قند ساكارات سرد
تعيين درصد CaO در ساكارات سرد
تعيين درجه خلوص ظاهري ساكارات سرد
تعيين درجه خلوص حقيقي ساكارات سرد
تعيين بومه ساكارات سرد
آزمايشهاي پسآب سرد
تعيين درصد قند پسآب سرد
تعيين درصد CaOدر پسآب سرد
فصل دهم
فاضلاب
آزمايش هاي فاضلاب
اندازه گيري اكسيژن محلول (DO)
تعيين PH فاضلاب
تعيين كدورت فاضلاب
تعيين اكسيژن مورد نياز بيولوژيكي (BOD)
تعيين اكسيژن مورد نياز شيميايي (COD)
تعيين باقيمانده كل (T.S)
تعيين كل مواد جامد فرار در يك ليتر فاضلاب (v.s)
تعيين كل مواد جامد حل نشده در يك ليتر فاضلاب (T.S.S)
تعيين كل مواد جامد حل شده در يك ليتر فاضلاب (T.d.S)
تعيين درصد قند آب كانال شستشو
خط توليد
نگاهي اجمالي به مراحل فرايند خط و توليد
عيار سنج
آسياب خلال
برج ديفوزيون
قسمت خام
قسمت كريستاليزاسيون