بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:49
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
خصوصيات قابل توجه
گونه‌ها
كاربردها
ديگر كاربردهاي فسفر
نقش بيولوژيكي
تاريخچه
پيدايش
هشدارها
حاصلخيزي خاك
رشد گياه و عوامل مؤثر در آن
درجه حرارت
رطوبت
انرژي تابشي
تركيب اتمسفر
واكنش خاك
موجودات زنده
عناصر غذايي
عناصر غذايي ضروري گياه
نقش عناصر غذايي در گياه و علائم كمبود آن
عناصر شيميايي موجود در خاك
توزيع عناصر معدني
تركيب شيميايي عمده خاك
ازت در خاك
آمونيفيكاسيون
نيترنياسيون
نقش باكتري ريزوبيوم در بقولات و تهيه ازت مورد نياز گياهان
فسفر در خاك
فسفر در خاك هاي آهكي
فسفر قابل تبادل به صورت آنيون
اندازه گيري فسفر خاك به روش اولسن( خاك هاي خنثي و قليايي)
تهيه محلول هاي شيميايي
فسفر موجود در خاك
اندازه گيري فسفر موجود خاك به روش بري(خاك اسيدي)
تهيه محلول هاي شيميايي
روش كار
مكانيسم هاي گياهي در ارتباط با افزايش انحلال تركيب نامحلول فسفر
تغيير ph ريزسفر
افزايش ترشح اسيد هاي آلي
افزايش ترشح فسفاتازهاي برون سلولي
وجود نقاط فعال در ديواره سلولي
جداسازي
ميكروارگانيسم هاي حل كننده فسفات
عكس العمل گياهان مختلف به تلقيح
معرفي انواع مايه تلقيح هاي فسفاته در دنيا و ايران
نتيجه گيري
نقش فسفر در متابوليسم گياه
چگونه قابليت دسترسي به فسفر افزايش مي يابد؟
مواد مغذي اصلي گياه و چگونگي استفاده از آن به عنوان مكمل در كشاورزي ارگانيك
مواد غذايي ماكرو و ميكرو
كاهش عملكرد ذرت در اثر كمبود فسفر
نقش مواد آلي در افزايش سطح حاصلخيزي خاك هاي زراعي
مقدمه
اهميت حاصلخيزي خاك
سلامت و كيفيت خاك
اثر مواد آلي بر حاصلخيزي و باروري خاك
ويژگي هاي فيزيكي خاك
رنگ خاك
ساختار خاك
تخلخل خاك و نفوذ پذيري آن
بافت خاك
ظرفيت نگهداري آب خاك
عمق خاك
شيب خاك
خواص شيميايي خاك
كلوئيدهاي خاك
برقراري توازن تغذيه اي
اثر مواد آلي بر خواص بيولوژيكي خاك
عوامل كنترل كننده ماده آلي در خاك
افزايش عملكرد و توليدات گياه با اعمال
افزايش فراهمي مواد آلي
كاهش تجزيه يا تخريب ماده آلي
مروري بر كودهاي آلي
كودهاي دامي
كود سبز
منابع

مقدمه:
فسفر يك عنصر شيميايي جدول تناوبي است كه نماد آن P و عدد اتمي آن 15 مي باشد. فسفر يكي از نافلزات چند ظرفيتي گروه نيتروژن بوده و معمولا در سخره‌ها و كاني هاي فسفاتي و همچنين در تمام سلول هاي زنده يافت مي شود ولي هيچ گاه به صورت طبيعي تنها و بدون تركيب با عناصر ديگر وجود ندارد. فسفر بسيار واكنش پذير بوده و هنگام تركيب با اكسيژن نور كمي از خود ساتع مي كند. از عناصر لازم و حياتي ارگان هاي زنده بوده و نامش به شكل هاي گوناگون ذكر مي شود. مهم ترين استفاده فسفر در توليد كود مي باشد. همچنين در توليد مواد منفجره كبريت آتش بازي مواد حشره كش خمير دندان و مواد شوينده و همچنين مانيتورهاي كامپيوتر نيز كاربرد دارد.
خصوصيات قابل توجه:
فسفر معمولا به شكل يك ماده جامد و موم مانند سفيد رنگ است كه بوي نامطبوعي دارد. فسفر خالص بي رنگ و شفاف است. اگرچه اين نافلز در آب قابل حل نيست ولي در دي سولفيد كربن حل مي شود. فسفر خالص به سرعت در هوا مي سوزد و تبديل به پنتا اكسيد فسفر مي شود.
گونه‌ها:
فسفر به چهار پنج شكل مختلف وجود دارد. سفيد (يا زرد) قرمز سياه (يا بنفش). كه متداول ترين آن ها فسفر قرمز و سفيد مي باشند كه كه هر دوي آنان از گروه چهار اتمي هاي چهار وجهي مي باشند. فسفر سفيد در تماس با هوا مي سوزد و در مجاورت با گرما يا نور به فسفر قرمز تبديل مي شود كه دو حالت آلفا و بتا دارد كه با انتقال دماي -3.8 درجه سانتيگراد از هم تفكيك مي شوند. در عوض فسفر قرمز پايدار تر بوده و در فشار بخار 1 اتمسفر در 17 درجه سانتيگراد تصعيد ميشود و از تماس و يا گرماي مالشي مي سوزد. فسفر سياه چند شكلي Allotrope هم در ساختاري مشابه گرافيت كه در آن اتم ها در يك صفحه شش وجهي چيده شده و هادي جريان الكتريسيته هستند وجود دارد.
كاربردها:
اسيد فسفريك غليظ شده كه 70% تا 75% P2O))5 دارد. در(( كشاورزي و توليد كود بسيار مهم مي باشد. در نيمه دوم قرن بيستم نياز بيشتر به كودها توليدات فسفري را به مقدار قابل توجهي افزايش داد.

تعداد صفحات:136
نوع فايل:word
رشته كشاورزي
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
تاريخچه
فصل 1 : گياه شناسي
آشنايي با كاكتوس ها و مرفولوژي آن ها
تفاوت كاكتوس ها با گياهان گوشتي
فيزيولوژي و متابوليسم گياه
سيستم ريشه
خاك
آبياري مناسب
نور و حرارت
چگونگي كاربرد نور مصنوعي
كود
به گل نشاندن
هواي مناسب
خواب زمستاني (استراحت گياهي)
گزينش گلدان مناسب براي كاكتوس ها
فصل 2 : روش هاي تكثير و ازدياد
انواع تكثير
روش جنسي (ازدياد به وسيله بذر)
نشا كردن گياهان دانه زاد كاكتوس و گياهان گوشتي
دلايل استفاده روش غير جنسي
قلمه زدن
پيوند زدن
پيوند سطحي
پيوند شكافي
پيوند مورب
پيوند خواب
فصل 3 : اصول نگهداري و مراقبت
روش نگهداري در جايگاه سرپوشيده (فضاي بسته)
روش نگهداري بيرون از جايگاه سرپوشيده (فضاي باز)
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در فروردين ماه
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در ارديبهشت ماه
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در خرداد ماه
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در تير ماه
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در مرداد ماه
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در شهريور ماه
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در مهر ماه
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در آبان ماه
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در آذر ماه
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در دي ماه
روش نگهداري و پرورش كاكتوس در بهمن و اسفند ماه
فصل 4 : برخي بيماري ها و آفات مضرر كاكتوس
نشانه ها و علل بيماري ها
روش هاي پيشگيري و درمان
حشرات و آفات مضرر
شته
شپشك هاي سپردار
شپشك هاي آردآلود
تريپيس ها و كندها
حلزون هاي صدف دار و بي صدف
خفاش ها و كاكتوس ها – رشته هاي نامرئي توازن
فصل 5 : طبقه بندي كاكتوس ها و آشنايي با چند جنس از آن ها
طبقه بندي كاكتوس
زير خانواده سرئه
سرئنه (Cereanae)
هليوسرئنه (Hylocereus)
اكينوسرئنه (Echinocereanae)
اكينوكاكتانه (Echinocactanea)
كاكتانه (Cactanae)
كوري فانتانه (Coryphanthanae)
اپي فيلانه (Epiphyllanae)
ريسپاليدانه (Rhipsalidanae)
جنس فرشته (بشقابي) (Aeonium WEBB. crassulaceae)
جنس فرشته (درختي) (Aeonium arboretum WEBB)
جنس زبانك ها Adromischus LEM. (crassulaceae)
اپونتيا (Opungtia)
پرسيكا (Pereskia)
سرئوس (Cereus)
برزي كاكتوس (Borzi cactus)
تلوكاكتوس (Thelo cactus)
زيگوكاكتوس (Zygo cactus)
فروكاكتوس (Fero cactus)
نوتوكاكتوس (Noto cactus)
لوبي ويا (Lobivia)
فصل 6
نتيجه گيري
خلاصه
منابع

چكيده:
در حدود ده هزار گونه از گياهان گلدار يعني حدود 3 درصد كل گونه هاي شناخته شده و 12 درصد از كل خانواده هاي گياهي تحت عنوان گياهان گوشتي معرفي شده اند. يكي از گروه هاي جذاب و مورد توجه گياهان گوشتي را كاكتوس ها تشكيل ميدهند.
كاكتوس ها به دليل تنوع زياد در شكل ظاهري، طرز آرايش خارها و تيغ ها، گوناگوني رنگ و اندازه گل ها، رشد كند و نامحسوس بعنوان گياهان گلخانه اي و پرورشي مورد توجه بسياري از كلكسيونرها ميباشند و بطور كلي شرايط گرم و خشك را ميپسندند.
سعي شد با ايجاد شرايط مناسب گلخانه اي مجموعه اي از گياهان گوشتي و كاكتوس ها از نظر مشخصات مورفولوژيكي و روش كشت و پرورش و تكثير مورد مطالعه قرار گيرد. به خصوص گونه هايي از جنس Mammillaria كه به خوبي در شرايط گلخانه اي رشد نموده و در بيشتر مواقع سال به گل بودند از نظر مورفولوژيكي و آناتومي مورد مطالعه قرار گرفتند.

مقدمه:
كاكتوس از واژه يوناني آن Kaktos به معناي گياه خاردار يا سوزش دار گرفته شده است. كاكتوس ها از گروه گياهان گوشتي و از رده دو لپه اي هاي جدا گلبرگ كه سر دسته تيره ويژه اي به نام CACTACEAE ميباشند و با تيره هاي ديگر دو لپه اي ها، تفاوت هاي كلي دارند. زيرا ساقه اين گياهان بسيار ضخيم و از حالت استوانه خارج و برگ ها نيز شكل اصلي خود را از دست داده اند و به صورت خارها و تيغ هاي كوچك در نقاط گوناگون درآمده اند.
كاكتوس ها در زبان فارسي از ديدگاه شكل ساقه ها به نام هايي چون: گل مار، زبان مادر شوهر و … نيز معروف هستند. زادگاه و رويشگاه آن ها قاره آمريكا است و پس از رده اركيده ها، بزرگ ترين تيره گياهان را پديد آورده اند.
كاكتوس ها تيره بزرگي از گياهان را تشكيل ميدهند كه از آمريكا منشاء گرفته اند و بعدا در ساير نقاط پرانده گرديده اند. برخي بومي گستره گرم و سوزان آمريكاي مركزي و جنوبي و در پاره اي پهنه هاي جهان كه آب و هوايي همانند آمريكا دارند، نيز ديده ميشوند. در دشت هاي بزرگ و جنگل هاي آفريقاي جنوبي، استراليا، مكزيك، پاراگوئه كه در بيشتر سال داراي آب و هواي خشك هستند نيز كاكتوس ها را در گستره هاي بزرگي ميتوان ديد.
كاكتوس ها در اندازه و شكل هاي گوناگون ديده ميشوند. برخي بسيار كوتاه و در ماسه هاي بياباني پنهان بوده و از برخي گونه هاي آن نيز درختان غول پيكري پديد مي آيد كه بلندي آن ها گاه به 15-20 متر هم ميرسد.
همگي اين گياهان نيز داراي شيره هستند و از همين رو است كه مقدار فراواني رطوبت را در خود نگاه ميدارند و گاه همين ويژگي، تشنگاني را كه در بيابان هاي و دشت هاي بزرگ و خشك و سوزان، به دام افتاده اند از مرگ رهانيده است، تفاوت بزرگ و پايه اي كاكتوس ها از ساير گياهان به سبب توانايي و استواري شگفت انگيز آن ها در برابر دگرگوني ها و شرايط سخت و نامساعد طبيعي است چرا كه اين گياهان در نامناسب ترين و دشوارترين شرايط رشد نموده و براي بقاء نسل و زندگي، پايداري نشان داده و شكل هاي گوناگون به خود ميگيرند.
اين گياهان اهميت اقتصادي و كاربردهاي فراوان دارند. در برخي مناطق پوشش گياه اصلي را تشكيل ميدهند و در زمينه هاي مختلفي همچون تأمين غذا، سوخت، از انواع درختي بعنوان چرب، از ميوه و ساقه برخي از انواع گوشتي مخصوصا آپونتياسه ها بعنوان خوراك دام استفاده ميكنند.
بيشتر جذابيت كاكتوس ها اين است كه ساقه آن با شكل عجيب بدون برگ با خارهاي زياد بايد گل هايي به آن زيبايي توليد كند.
بسياري بر اين باور بوده و هستند كه خارهاي كاكتوس سمي است ولي اين تصور غلطي است. فراواني گل هاي رنگي و خارها يك مجموعه جالب و تقريبا باور نكردني را به وجود مي آورد و رايج ترين جنبه حيايت آن ها مقاومت شان را به دوره هاي طولاني بي آبي و كم آبي است.
اين گياهان به آساني در كنار پنجره ها، ايوان ها يا در گوشه اي از باغچه قابل استقرار بوده، گلدهي آن ها با حداقل توجه و رسيدگي صورت ميگيرد.
تنوع روز افزون كاكتوس ها به واسطه دو رگ گيري هاي مداوم همه روزه بر تعداد علاقه مندان مي افزايد و علاقه جمع آوري كنندگان را تداوم مي بخشند.

تعداد صفحات:38
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
تاريخچه
خط توليد
سيلوي آرد
آسيا كردن ضايعات
شكر
اهداف استفاده از شكر در بيسكويت سازي
روغن
بيسكويت
سالن خميرزني
انواع خميرها و سيستم‌ها
بسته‌بندي بيسكويت
ويژگي بيسكويت
هدف
دامنه كاربرد
تعاريف و اصطلاحات
بيسكويت
مغزي
پوشش
رطوبت
خاكستر
ويژگيهاي عمومي بيسكويت
ويژگيهاي اختصاصي بيسكويت
رطوبت
حجم مخصوص
انديس پراكسيد چربي
نان سوخاري
بسته‌بندي نان سوخاري
ويژگي نان سوخاري
مواد اصلي
ساير مواد اوليه
بخش ميكروب‌شناسي
آزمايش آب
تست‌هاي تاييدي
تست تكميلي
شمارش‌ كلي ميكروب ها
بخش كنترل كيفي
آزمايشگاه شيمي
آزمايشات آرد
درصد جذب آب در آرد
گلوتن خشك و مرطوب
اندازه ذرات
PH
اندازه گيري پروتئين
روش ميكروكلدال
ارگانولپتيك
آزمايشات آب
آزمون سختي آب
آزمون قليائيت آب
آزمون كلر آب
آزمايشات روغن
نقطه ذوب
استاندارد روغن
اسيديته
پراكسيد
آزمايشات اسانس
بريكس ضريب شكست
حلاليت
ماندگاري
ارگانولپتيك
آزمايشات نمك
اندازه گيري قليائين نمك
تعيين مواد غير محلول در آب نمك
خاكستر كل
آزمايشات قند
PH
رطوبت
ظرفيت استخراج روغن از محصول نهايي
مرحله تقطير
مرحله تيتراسيون

تاريخچه:
كارخانه ويتانا در سال 1337 در زميني به مساحت 40 هزار مترمربع در كيلومتر 11 جاده قديم كرج احداث گرديده و مؤسس آن آقاي تهرانچي بوده كه در ابتداي امر عمده توليدات اين شركت انواع بيسكويت مخصوصاً بيسكويت مادر بوده است و متعاقباً در سال هاي 1342 با وارد نمودن ماشين‌آلات نان سوخاري به عنوان اولين توليد كننده نان سوخاري در ايران مطرح گرديد و به دنبال آن سالن هاي توليد ويفر و تافي و آبنبات به سيستم توليد اين شركت افزوده گرديد كه در اين راستا شركت با پوشش دادن سهم بازار داخلي در زمينه صادرات به كشورهاي كويت و آسياي ميانه مبادرت ورزيده است.
پس از انقلاب اسلامي اين شركت مصادره گرديده و تحت پوشش سازمان بنياد انقلاب اسلامي به فعاليت خود ادامه داد از سال 1365 اين شركت در وضعيت انتقال مديريتي روبرو بوده است و تحت پوشش سازمان صنايع ملي ايران آغاز بر كار نمود و در نهايت در سال 1379 به دنبال سياست‌گذاري شركت هاي تحت پوشش به بخش خصوصي شركت ويتانا سهام خود را واگذار و در حال حاضر تحت پوشش شركت سرمايه‌گذار البرز ميباشد.

تعداد صفحات:77
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول – ويژگيهاي عمومي شهرستان مورد مطالعه
وسعت و موقعيت شهرستان نائين
بررسي جمعيت و پراكندگي آن در شهرستان نائين
ساخت جنسي و سني
مهاجرت
سواد
آموزش
دين
بهداشت و درمان در شهرستان نائين
وضع فعاليت
بررسي كشاورزي
بررسي دامداري در شهرستان
زمين شناسي و توپوگرافي منطقه
بررسي منابع آب شهرستان
فصل دوم: شناسايي منطقه مورد مطالعه(حوزه نفوذ روستا)
تعيين حوزه نفوذ روستا با توجه به موقعيت جغرافيايي رههاي ارتباطي و نحوه استفاده از خدمات
تحولات جمعيتي در حوزه نفوذ روستا
حجم و رشد جمعيت
تعداد و بعد خانوار
بررسي وضعيت اقتصادي حوزه نفوذ روستا
كشاورزي(زراعت)
دامداري
صنعت
بررسي اجمالي منابع طبيعي خصوصاً آب در حوزه نفوذ
بررسي چگونگي سوانح طبيعي نظير زلزله، سيل در حوزه نفوذ
زلزله
سيل
بررسي چگونگي و نحوه عملكرد خدمات موجود در حوزه نفوذ
بررسي موقعيت ايلات و عشاير در حوزه نفوذ و تأثيرات ناشي از آن ها
فصل سوم – ويژگي هاي عمومي روستاي مورد مطالعه
بررسي منطقه مورد مطالعه با توجه به موقعيت جغرافيايي
زمين شناسي
چينه شناسي
مرفولوژي
اراضي كوهستاني
تپه ماهورهاي مارني و كنگومرايي
مخروط افكنه ها
شبكه آب راهه ها
واحد تپه هاي ماسه
بررسي وضعيت اقليمي منطقه مورد مطالعه
درجه حرارت
باد
ميزان بارندگي و رطوبت در روستا
رطوبت منطقه مورد مطالعه
شناخت و بررسي علل پيدايش روستا
وجه تسميه روستا
تحولات جمعيتي و نيروي انساني روستاي چاه ملك
حجم و رشد جمعيت
ساختار سني
ساختار جنسي
بررسي مهاجرت روستا
مطالعه سواد و آموزش
تعيين محدوده اراضي كشاورزي و منابع طبيعي روستا
محدوده اراضي كشاورزي
بررسي منابع تأمين آب كشاورزي و آشاميدني روستا
آب آشاميدني روستا
آب زراعي روستا
بررسي وضعيت معيشتي روستا شامل فعاليتهاي كشاورزي، دامداري، صنايع و…
انواع محصولات زراعي و سطح زير كشت آنها
ميزان عملكرد زراعي
دامداري
صنعت
توزيع جمعيت در سن فعاليت ها
بررسي چگونگي مالكيتها نحوه تملك اراضي روستا
بررسي شبكه هاي ارتباطي شامل: سطح بندي شبكه ها، تعيين طول و عرض معابر و…
بررسي تأسيسات آب آشاميدني، برق، و…
برق
نحوه دفع آبهاي سطحي
فصل چهارم – تجزيه و تحليل و ارائه پشنهادات
برآورد كمبودهاي اساسي حوزه نفوذ روستا در زمينه خدمات رفاهي، تأسيسات و سطح بندي آن
پيش بيني عملكرد اقتصادي روستا در آينده
تجزيه و تحليل و پيش بيني جمعيت آينده روستا
بررسي مشكلات موجود در توزيع خدمات عمومي و زير بنايي در سطح روستا
تجزيه و تحليل شبكه هاي ارتباطي داخل روستا با توجه به نقش و نحوه عملكردي مراكز محلات و تعيين تنگناهاي ارتباطي موجود و پيش بيني ارتباط صحيح و منطقي در كليه نقاط روستا
بررسي سرانه هاي موجود، پيشنهادي و تعيين كمبودهاي خدماتي و مسكن
تعيين محدوديتهاي و امكانات توسعه فيزيكي و پيش بيني جهت توسعه فيزيكي روستا
محدوديت هاي توسعه فيزيكي
امكانات توسعه فيزيكي
جهت توسعه فيزيكي روستا
پيشنهاد معيارها و ضوابط كلي طراحي كالبدي روستا اعم از بافت و مسكن با توجه به مطالعات طبيعي و سياسي
ضوابط كلي طراحي كالبدي بافت
ضوابط كلي مسكن
منابع و مآخذ

فهرست جداول:
تعداد آباديهاي شهرستان نائين به تفكيك بخش و دهستان
تعداد آباديهاي داراي سكنه و خالي از سكنه شهرستان نائين
ساخت جنسي و سني
دو محصول عمده توليد شده و ظرفيت توليد آن در شهرستان نائين
جدول جمعيت و نرخ رشد آن در حوزه نفوذ روستا
جدول وضعيت تعداد خانوار و بعد خانوار در حوزه نفوذ
جدول سطح زير كشت و عملكرد محصولات زراعي در حوزه نفوذ
جدول منابع آب دهستان به تفكيك نوع منابع و روستا
ميانگين دماه ماه هاي سال در طول دوره 17 ساله روستاي چاه ملك آمار هواشناسي خور سال75
ميانگين بارش در طول ماههايي كه بيشترين بارش را دارند
حداكثر ريزش نزولات جوي در 24 ساعت و دوره بازگشت آن در منطقه مورد مطالعه آمار شناسي خور سال 75
متوسط بعد خانوار در روستاي چاه ملك
جمعيت و نرخ جمعيت در روستاي چاه ملك- 1385
تركيب سني جمعيت روستا در سال 70
تعداد زنان شوهردار در روستا- فروردين 86
نوع مصالح ساختماني موجود در روستاي چاه ملك
كيفيت ابنيه و سازه هاي روستاي چاه ملك
مساحت و اهميت هر يك از سلسله مراتب شبكه راه هاي موجود در روستاي چاه ملك
تعداد شاغلين در وضع پيشنهادي و تعداد فرصت شغلي ايجاد شده
پيش بيني جمعيت روستا تا سال 1395 با نرخ رشد 1 درصد
كاربري اراضي وضع موجود و پيشنهادي روستا چاه ملك

مقدمه:
طبق ماده 2 قانون تعاريف و ضوابط تقسيمات كشوري روستا واحد مبدأ تقسيمات كشوري است كه از لحاظ محيطي زيستي (وضع طبيعي، اجتماعي، فرهنگي و اقتصادي) همگن بوده كه به حوزه و قلمرو معين ثبتي يا عرض مستقل كه حداقل تعداد 20 خانوار يا صد نفر اعم از متمركز يا پراكنده در آنجا سكونت داشته باشند و اكثريت ساكنان دائمي آن به طور مستقيم يا غير مستقيم يكي از فعاليت هاي كشاورزي، دامداري، باغداري به طور اعم و صنايع روستايي روستايي و صيد يا تركيبي از اين فعاليت هاي اشتغال داشته باشند و در عرف به عنوان ده، آبادي يا قريه ناميده شده است . عدم توجه به فضاهاي روستايي بي توجهي به توان و امكانات توليدي نواحي روستايي از نظر داده هاي محيطي و نيروي استاني پرتوان اين نواحي مي باشد. براي رسيدن به توسعه ها ناگزير به برنامه ريزي و توسعه روستايي مي باشيم.
در اين تحقيق سعي بر اين است تا به شناختي اجمالي از روستاي چاهملك دست پيدا كنيم.
در فصل اول به ويژگي هاي عمومي شهرستان مورد مطالعه پرداخته و در فصل دوم به شناسايي منطقه مورد مطالعه (حوزه نفوذ روستا) و همچنين در فصل سوم ويژگي هاي عمومي روستاي مورد مطالعه را مورد ارزيابي قرار مي دهيم و در آخر به تجزيه و تحليل و ارائه پيشنهادات مي پردازيم.

تعداد صفحات:121

نوع فايل:word

فهرست:

فصل 1-سيستم هوشمند ساختمان

گروه بندي بهينه سازي مصرف انرژي در ساختمان

شهرسازي و طراحي شهري

طراحي معماري

عناصر و اجزاي ساختمان

سيستمهاي تأسيساتي (مكانيكال و الكتريكال)

اجرا

طرح هوشمند سازي ساختمان مسكوني

نيازهاي كنترلي در فضاهاي داخلي يك واحد مسكوني با تفكيك فضاها

ورودي ساختمان هنگام ورود

ورودي ساختمان هنگام خروج

سالن پذيرايي

ناهار خوري

آشپزخانه

نشيمن TV room

اتاق خواب اصلي

اتاق هاي خواب

سرويس بهداشتي ميهمانان

نيازهاي كنترلي در فضاهاي مشاعات يك ساختمان مسكوني با تفكيك فضاها

راه پله ها

پاركينگ

فضاي ورزشي (استخر، سونا، جكوزي، سالن ورزش)

طرح هوشمند سازي ساختمان اداري

كنترل يكپارچه

طرح هوشمند سازي هتل

طرح هوشمند سازي ويلا

سيستم كنترل روشنايي

سيستم كنترل گرمايش و سرمايش

سيستم كنترل پرده ها

سيستم توزيع صوت هوشمند

سيستم كنترل امنيت

سيستم كنترل دسترسي

مزاياي سيستم هوشمند

فصل 2- لزوم BMS در ساختمان

مقدمه

ضرورت بهينه سازي مصرف انرژي

از جمله مزاياي سيستم هوشمند

آسايش

بهينه سازي و كاهش مصرف انرژي

انعطاف پذيري

كنترل يكپارچه

تعريف BMS

اهداف يك سيستم BMS جامع در ساختمان

استاندرادهاي باز و BACnet

Acnet

فصل 3-معرفي Delta Controls و نرم افزار آن

معرفي Delta Controls

دلايل استفاده از Delta Controls

معرفي نرم افزار Delta Controls

سازگاري با BACnet

گرافيك يكپارچه

صفحه اصلي گرافيكي

نمايشهاي دلخواه

گزارشات دلخواه

ثبت و ذخيره وقايع

گزارش داده ها و نمودارها

قابليت برنامه ريزي پيشرفته

ابزارهاي نرم افزاري اعلام وضعيت

قابليتهاي دسترسي به WEB

فصل 4-لايه ها و يكپارچگي سخت افزار Delta Controls

ورودي ها و خروجي ها

كنترلرهاي عمومي

كنترلرهاي ويژه روشنايي (DLC)

كنترلرهاي امنيتي

يكپارچه سازي سيستم هاي كنترلي

فصل 5-كنترل سيستم هوشمند ساختمان

برخي از اهداف سيستم مديريت هوشمند ساختمان

وظايف سيستم مديريت هوشمند ساختمان

سيستم مديريت هوشمند ساختمان چيست؟

مزاياي اصلي ساختمان هوشمند

راحتي

ايمني

انعطاف پذيري

صرفه جويي در مصرف انرژي

اجزاء كنترل سيستم هاي هوشمند ساختمان

متغيير كنترل شونده

سنسور

كنترلر

دستگاه تحت كنترل

پارامتر تحت كنترل سيستم هاي هوشمند ساختمان

دما

رطوبت

فشار

عملكرد ساختمان هوشمند

چه وسايل و تجهيزاتي قابل كنترل در سيستم هوشمند ساختمان هستند؟

روشنايي

سيستم ايمني

در، پنجره، پرده، كركره و سايه بان

سيستمهاي گرمايشي سرمايشي و تهويه مطبوع

سيستم صوتي و تصويري

آيفون تصويري

سيستم آبياري خودكار

كنترل تاسيسات استخر، سونا و جكوزي

سيستمهاي ارتباطي (تلفن، پيامگير، تلفن سانترال و اينترنت)

وسايل الكتريكي ساختمان

چگونگي دسترسي و كنترل امكانات در ساختمان هوشمند

صفحه كنترل مركزي

كنترل با استفاده از امواج راديويي

كنترل از راه دور

سناريو

اتوماسيون

يكپارچه كردن ساختمان هاي هوشمند

منطق كنترل سيستم ساختمان هوشمند

HVAC

طراحي سيستم هوشمند BMS

مقدمه

هواساز AHU

فن تزريق هوا در هواساز ها

نحوه كنترل دما در هواساز ها

دمپرهاي تزريق هوا

سنسورهاي ضد يخ زدگي Freezing Detector

برج خنك كن Cooling Tower

تانك ومبدل حرارتي آب گرم مصرفي D.H.W.G

سيستم كنترلي پمپها

سيستم كنترل چيلر جذبي

سيستم كنترل بويلر

فن كويلها

كاركرد سيستم مديريت هوشمند ساختمان BMS

گستردگي شبكه BMS

تعاريف و مباني كنترل سيستم هوشمند

سيستم

اغتشاش(نويز)

سيستم هاي ديناميكي

تقسيم بندي سيستم هاي كنترل صنعتي

سرو مكانيسم

فرآيند

سيستم كنترل فرآيند

كنترل هوشمند موتورخانه

منابع

چكيده:

سيستمهاي مديريت ساختمان (BMS) از زمان معرفي شان در اوايل سال 1970 يك راه طولاني را طي كرده اند. سيستمهاي مدرن كم هزينه تر، سريعتر و بيشتر قابل اطمينان هستند و به سبب اين مشخصه ها همواره آموختن و به كارگيري و استفاده از آنها راحت تر بوده و پيشنهاد مي شود. آنها همواره به صورت كاملا موفق و تقريبا در بسياري از انواع تاسيسات و ساختمان ها نصب و راه اندازي شده اند و همين امر آنها را به عنوان يك نياز ضروري كه لازمه يك مديريت موفق است، مطرح مي سازد. اين مقاله مفاهيم مديريتي در باب EMS وBMS را در صنعت ساختمان و تاسيسات با رويكرد مهندسي ارزش به صورت جداگانه ارائه، و از آنجاييكه EMSزير مجموعه اي از BMS مي باشد در ابتدا مورد بررسي قرار ميگيرد. سيستم مديريت انرژي(EMS) جهت كنترل و مانيتورينگ تاسيسات الكتريكي و مكانيكي و استفاده بهينه از انرژي الكتريكي و سوخت در ساختمان ها مي باشد، كه در قالب يكپارچگي با سيستم مديريت هوشمند BMS پياده مي شود. سيستم EMS شامل تابلويي از تجهيزات حفاظتي، كنترلي و مانيتوري مجهز به اينترفيس مناسب(Mod-BUS) جهت ارتباط با سيستم BMS مي باشد كه با پياده سازي اطلاعات ارسالي در پايگاه اطلاعات زمينه لازم را جهت اجراي روشهاي بهينه جهت مصرف انرژي فراهم مي آورد. مديريت مصرف انرژي در ساختمانهاي هوشمند تاثير بسزايي در صرفه جويي مصرف انرژي دارد. وابسته كردن نور و سيستم تهويه به حضور شخص و برنامه ريزي دماي اتاقها در ساعات مختلف شبانه روز از مصاديق مديريت مصرف انرژي مي باشد. همچنين جلوگيري از تابش مستقيم نور خورشيد به داخل ساختمان توسط كنترل اتوماتيك پرده و كركره سبب صرفه جويي در مصرف انرژي الكتريكي براي دستگاههاي سرمايشي مي شود.

جهت دانلود كليك نماييد

تعداد صفحات:97

نوع فايل:word

فهرست:

فصل اول : آشنايي كلي با مكان كار آموزي

معرفي شركت فني مهندسي علم وصنعت پرنيان

فصل دوم : ارزيابي بخشهاي مرتبط با رشته كار آموزي

معرفي كلي شركتهاي در ارتباط

فصل سوم : آزمون آموخته ها ِ نتايج و پيشنهادات

شرح آزمونها و پيشنهادات

فصل چهارم : شناخت وسائل واستاندارد شبكه هاي توزيع برق

خطوط فشار ضعيف (‌ 380 ولت )

خطوط فشار متوسط (‌ 20 كيلو ولت

تجهيزات

حفاري محل پايه ها

پستهاي توزيع

فصل پنجم: حفاظت و نگهداري ترانسفورماتورهاي توزيع

بازديدهاي دوره‌اي و پيشگيرانه

شرح بازديدهاي اجزاي ترانسفورماتور

بازديد كلي ترانسفورماتور

بازديد از تانك ترانسفورماتور

كنسرواتور (منبع انبساط)

ترمومترها

تست ترمومتر

نشانگر سطح روغن

فشار شكن

رله فشار ناگهاني

رله بوخهلتز

بوشينگها

رطوبت‌گير

نگهداري روغن ترانسفورماتور

روغن و عوامل موثر بر خواص آن

تستهاي ساليانه و حدود مجاز

كنترل كيفيت روغن در زمان بهره برداري

نمونه‌گيري روغن

تصفيه روغن

خشك كردن ترانسفورماتور

روغن زدن يا شارژ روغن ترانسفورماتور

مخلوط كردن روغنهاي مختلف

اضافه كردن مواد ضد اكسيداسيون

آزمايشهاي قبل و بعد از پر كردن روغن در ترانسفورماتور

پيشنهادات مهم جهت نگهداري بهتر روغن و جلوگيري از فساد آن

تستهاي روغن

عوامل موثر بر عمر عايق ترانسفورماتور

دستورات كنترل حرارت و نيز كاهش تلفات

مقادير مجاز درجه حرارت محيط و ترانسفورماتور

تأثير عوامل مختلف بر عايق و كنترل آنها

ارزيابي وضعيت عايق و عمر ترانسفورماتور

«چه وقت بايد ترانسفورماتور را از مدار خارج نمود

دستورات و توصيه‌هاي كلي براي بهبود عمر ترانسفورماتور

دستور‌العمل بارگيري نيروي ترانسفورماتور توزيع

بار و اضافه بار مجاز

حدود بارگذاري مجاز دائمي

حدود مجاز بارگذاري اضطراري كوتاه مدت

حدود مجاز بارگذاري (بارگذاري اضطراري بلندمدت)

حدود مجاز براي ترانسفورماتورهاي توزيع

حدود مجاز حرارت و جريان

درزگيرها (واشرهاي آب‌بندي)

واشرهاي آب‌بندي

نصب سيستم آب‌بندي

رطوبت، معياري براي خشك كردن

معيار خشك كردن ترانسفورماتور

راههاي نفوذ رطوبت

راههاي جلوگيري از نفوذ و جذب رطوبت و اكسيداسيون

شبكه هاي فشار متوسط و ضعيف

شبكه هاي فشار متوسط (20 كيلوولت)

شبكه هاي هوايي فشار متوسط

شبكه هاي هوايي با سيم روكشدار

كابلهاي خودنگهدار aerial bundled cables (ABC)

كابل هاي فاصله دار spacer cables

شبكه هاي فشار ضعيف

حريم شبكه هاي الكتريكي

حريم خطوط توزيع

حريم شبكه هاي زميني

كانال مشترك كابل فشار ضعيف و متوسط

مراجع

جهت دانلود كليك نماييد

تعداد صفحات:105

نوع فايل:word

فهرست:

كنسرو سازي

تاريخچه كنسرو سازي

تعريف سترون تجاري

تعريف سترون مطلق

عوامل فساد

عوامل تشديد كننده تورم هيدروژني

فساد بيولوژيكي كنسروها

فرايند حرارتي ملايم

ميكروارگانيسم ها به دو طريق واردقوطي مي شوند

علت فساد ناشي از نشت قوطي

1)عدم كفايت حرارت در سترون سازي كنسروها

2) نشت قوطي هاي كنسروها

عوامل ميكروبي فاسد شدن كنسروها يي با استريل نا كافي

1)باكتري هاي مزوفيل

2)باكتري هاي ترموفيل اسپورزا

عوامل داخلي وخارجي غذاها و تأثيرآنها بر رشد و تكثير ميكروارگانيسم ها

عوامل داخلي

1. pH
2. رطوبت
3. قدرت اكسيداسيون- احياي ماده ي غذايي
4. مواد مغذي
5. عوامل ضد ميكروبي و مهار كننده
6. ساختمان هاي بيولوژيك

عوامل خارجي مؤثر بر رشد وتكثير ميكروارگانيسم ها

1.حرارت انبارهاي نگهداري

الف .سايكروفيل يا سرما دوست

ب .مزوفيل يا حد واسط

ج . گرما دوست ها يا ترموفيل

2. رطوبت نسبي

3. وجود وتراكم گازها در محيط

ظاهر قوطي هاي كنسرو

علت فساد تراوشي يا نشتي Leakage Type Spoilage

فصل دوم

دستگاه ها و روش هاي حرارت دادن كنسروها

الف – پاستوريزاتورها

ب – استريل كننده­ها

1- اتو كلاو هاي ثابت

2- اتوكلاوها با بستر متحرك

3- روش استريليزاسيون پيوسته

4- استريليزاسيون به وسيله ي هواي داغ

5- استريليزاسيون به وسيله ي شعله

6- استريليزاسيون به روش Flash 18 Process

7- استريليزاسيون به وسيله ي مايكروويو براي فرآيند دمايي كنسروها

8- روش اسپتيك يا استريليزاسيون خارج بسته

9- فرايند دمايي كنسرو ها در ظروف شيشه ايي

محاسبات دمايي استريليزاسيون كنسروها process Calculation

فصل سوم

مواد تشكيل دهنده ي كنسروها

تعريف D.E

صمغ هاي مورداستفاده درصنايع كنسروسازي

تعريف HLB(Hydrophile Lypophile Balance)

فصل چهارم

پروسه يا فرآيندكنسروسازي

كيفيت ميوه ها و سبزي ها

تركيبات شيميايي

فرآورده هاي دامي

جداكردن پوست به وسيله ي آب داغ يا بخارآب داغ

جدا كردن پوست به وسيله ي سودداغ lyepeeling

جداكردن پوست به روش سايشي

اثرات عمل بلانچينگ

آزمون كفايت بلانچينگ

ليكور

طرز تهيه شربت ها

طرز تهيه محلول هاي نمك

دستگاه هاي پركن

پركن هايي براي موادغذايي جامد

پركن هاي جامدومايع

روش هاي اجرايي عمل Exhausting

دربندي مضاعف

فرآيندهاي دمايي كنسروها به دومنظورانجام مي شود

فصل پنجم

مربا ها و ژله ها و مارمالادها

تهيه مربا به روش صنعتي

اساس توليد مرباي صنعتي

تهيه مربا به روش سنتي

نوشابه هاي ميوه اي

اهميت تركيبات سلولي وساختار آنهادر توليد آبميوه

محصولات آبميوه

آنزيم ها براي خيساندن

آنزيم ها براي استخراج آبميوه

آنزيم ها براي آبگونه سازي (تبديل به مايع)

آنزيم ها براي شفاف سازي

آنزيم ها براي كاهش بخار

تغليظ آبميوه ها

نكتار ميوه

شربت ميوه

پودر هاي آبميوه

كنسرو سازي :

كلمه كنسرو از لغت Conserver كه ريشه يوناني دارد گرفته شده و اين به معني حفظ كردن مي باشد. بنابراين مي توان گفت كه در صنايع غذايي هدف از كنسرو كردن ايجاد شرايطي است كه تحت آن شرايط بتوان محصول مورد نظر را براي مدت طولاني نگهداري كرد يا به عبارت ديگر طول عمر يا Shelf Life ان را افزايش داد.

در نتيجه از نقطه نظر كلي تمام روش هاي نگهداري مواد غذايي مانند استفاده از حرارت, سرما, خشك كردن, اشعه,مواد نگهدارنده و… در واقع نوعي روش كنسرو سازي مي باشد، اما به علت اينكه در كشور ما از ابتداي كار صنايع قوطي كردن براي مواد غذايي از كلمه كنسرو استفاده شده است عبارت كنسرو سازي فقط قوطي كردن مواد غذايي را تعريف كرده و در واقع به جاي آن كلمه Caning يا Tinning جانشين شده است

جهت دانلود كليك نماييد