بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:65
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
انواع آب پنير
آب پنير شيرين
آب پنير اسيدي متوسط
آب پنير اسيدي
تركيب و ماهيت انواع آب پنير
پروتئين‌هاي آب پنير
فوائد پروتئين‌هاي آب پنير
مصارف پروتئين‌هاي آب پنير
روش هاي حذف و بكارگيري آب پنير
كاربردهاي آب پنير
تهيه لاكتوز از آب پنير
مراحل فرآيند
جدا سازي لاكتوز
خشك كردن
كاربرد آب پنير در اسيد لاكتيك
توليد اسيد لاكتيك از آب پنير
خلاصه فرآيند
كاربرد پودر آب پنير در بستني
تهيه پروتئين تك ياخته
خواص تغذيه اي
ميكرو ارگانيسم هاي مورد استفاده براي توليد پروتئين تك ياخته
مخمرهاي مورد استفاده براي توليد پروتئين تك ياخته
توليد SCP از آب پنير
توليد نوشابه گاز دار از آب پنير
انواع نوشيدني هاي حاصل از آب پنير
نوشيدني هاي برطرف كننده عطش و حاوي گاز
كاربرد آب پنير در غني سازي ارزش غذايي كاه گندم
نوشيدني هاي آب پنير
نوشيدني بر پايه آب پنير طبيعي
ديگر روش هاي توليد نوشيدني بر پايه آب پنير
كاربرد آب پنير در تهيه نوشابه در ايران

مقدمه:
آب پنير whey بخش آبكي و جدا شده از شير است كه معمولا بر اثر اضافه كردن اسيد، حرارت دادن يا انعقاد مايع پنيري بدست مي آيد. اين ماده غير شفاف و رنگ آن زرد مايل به سبز است. براساس تعريف ارائه شده توسط فدراسيون بين المللي محصولات لبني (IDF) تعريف پنير بصورت زير آمده است: « پنير فراورده اي است تخميري يا تخمير نشده كه به دنبال انعقاد شير كامل، پس چرخ و مخلوط اين مواد بدست مي آيد و حداقل ماده خشك آن 24% است و قسمت جدا شده از آن آب پنير ناميده ميشود».
در واقع پنير از فاز امولسيون ( چربي ) و سوسپانسيون مسيلي تشكيل ميشود. اين فاز در برگيرنده مواد محلول در چربي مانند ويتامين‌ها و مواد كلوئيدي همراه با كازئين است در حالي كه آب پنير شامل فاز محلول شير است و عمدتا حاوي لاكتوز، پروتئين يا پروتئين محلول يا پروتئين آب پنير، مواد معدني محلول، اسيدهاي آلي و ويتامين و آنزيم است.

تعداد صفحات:96
نوع فايل:WORD
فهرست مطالب:
مقدمه
هنر و هنرمند
مبناي هنر
تقليد طبيعت
وظيفه هنرمند
هنر لازم و سودمندات
فصل اول
نقاشي قديم و جديد
امپرسيونيسم
شيوه هاي جديد نقاشي
اساس شيوه امپرسيوسيت
تاثير جو در رنگ ها
تاثير تغييرات نور در رنگ ها
تاثير رنگ هاي مجاور
رنگ هاي مكمل
روش رنگ آميزي
شيوه هاي جديد نقاشي
فصل دوم
مارسل دوشان وان گوگ
گوگن
سزان
منابع

مقدمه:
پيش از آغاز اين تعال لازم است از زمينه هنر و هنرمند مطالبي را بعنوان مقدمه و شروع پژوهش عنوان نمائيم. نخست به مبحث هنر و هنرمند ميپردازيم، مشخص گردد كه هنر چيست و هنرمند كيست :
هنر و هنرمند:
در سال هاي اخير، از هنر بسيار سخن بر ميان آمده است ليكن به جرأت ميتوان گفت تاكنون نوشته اي كه هنر را به مردم كتاب خوان كشور، بشناساند و تعريف جامع و دقيقي از آن به دست دهد، به زبان فارسي در نيامده است. آن چه نويسندگان بزرگ پيشين، درباره هنر گفته اند با مفاهيم وسيع و عميقي كه اين واژه به ويژه در قرن نوزدهم و عصر، يافته است سازگار نيست و تعاريفي نيز كه در جزوات و مقالات مهنامه هاي پارسي از هنر آمده است، به هيچ رو خواست كتاب خوان هاي وطن ما را بر نمي آورد.
هنر در واقع به معني آن درجه از كمال آدمي است كه هوشياري و خداست، فضل و دانش را در بر دارد و نمود آن صاحبه هنر را برتر از ديگران نشان ميدهد.
صدها هزار انسان همه عمر خود را از نخستين روزهاي جواني، براي اين كه بياموزند چگونه پاهاي خويش را به سرعت بچرخانند (رقاصان)، ديگران (موسيقي دانان) براي آن كه بدانند چگونه انگشتان خود را با شتاب بر شستي ها و تارها بلغزانند، و دسته ديگر (نقاشان براي آن كه بياموزند به چه طريق با رنگ ها هر آنچه را كه مي بينند رقم زنند براي فراگيري آن تلاش ميكنند و مي آموزند و آن چه را كه آموختند به نحواحسن آن را انجام دهد. در واقع هنر نتيجه كوشش انسان براي ايجاد زيبايي است نقاشي، پيكر سازي، معماري و موسيقي و شاعري، همه از فنون هنر است زيرا اين فنون جز جستجوي زيبايي و ايجاد و ايجاد آن هدفي ندارند زيبا چيزي است كه دلپزير و خوشايند است اگرچه به ظاهر در زندگاني عملي سودي از آن حاصل نميشود.
بسا چيزها هست كه هم زيبا و هم سودمند است اما دل كه از زيبايي آن ها لذت ميبرد به سودشان چشم ندارد. همين كه فايده امور را به نظر در آوريم خواه نخواه ذوق زيبا پرستي از ما دور ميشود.
كشتزار بهاري بار رخشندگي و خرمي سبزه ها و آن گل هاي خودرو كه به رنگ هاي گوناگون صفحه سبز چمن را منقش كرده به چشم شما كه در طلب زيبايي به دشت رفته ايد دلپذير است از آن به طلب مي آييد و صفت زيبا بدان ميدهيد. نزد شما زيباست زيرا از آن سودي نمي خواهيد اما براي كشاورزي كه بايد از محصول اين كشت معاش كند و در نظري كه بر آن مي افكند حاصل رنج خود را هنگام درو تخمين ميزند كشتزار زيبا نيست، سودمند است. پس نتيجه ميگيريم كه هنر در جستجوي زيبايي است و زيبايي و سودمندي دو تاست پس ناسودمندي صنعت اصلي هنر است پرده اي كه پرداخته قلم سحر انگيز نقاش زبردستي است، شما را در تماشاي تناسب رنگ ها و چابكي خطوط آن در درياي لذت غوطه ور ميكند و از ديدن آن همه بدايعي كه ملاحظه ميكنيد به وجد مي آيد و احساس لذت بيش از اندازه مي كنيد.

تعداد صفحات:30
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
نانو تكنولوژي، فناوري نوين
تعريف نانو تكنولوژي
تاريخچه نانو در جهان
اصول پايه نانو تكنولوژي
اساس ارتباط نانو تكنولوژي و علم و تكنولوژي غذا
ارتباط نانو تكنولوژي با مهندسي كشاورزي و سيستمهاي غذايي
عناصر پايه در فناوري نانو
نانو بيو مواد، نانو مواد و كاربردهاي آن ها
نانولوله ها
نانو كامپوزيت ها
نانو كپسول
نانو تكنولوژي براي توزيع تحت كنترل و سيستم كپسولي
مزاياي متعدد سيستم كپسولي
نانوسنسورها
برخي از كاربردهاي نانو سنسورهاي بيو آناليتيكال
پتانسيل نانو سنسورها و تحقيقات در صنعت كشاورزي و غذا
نانوفيلترها و كاربرد آن ها در بيوتكنولوژي
ماشينهاي نانو تكنولوژي
ميكرو سيال
نانو بيو پروسس
نانو سنسورهاي بيو آناليزي
سطوح بيو سلكتيو
بسته بندي نانو Nano packaging
كاربردهاي نانو در صنعت بسته بندي
غذاهاي نانو Nano Food
نتيجه گيري
واژه نامه
منابع
ضمائم

تعريف نانو تكنولوژي:
نانو تكنولوژي، توانمندي توليد مواد،ابزار ها و سيستم هاي جديد با در دست گرفتن كنترل در سطح مولكولي و اتمي و استفاده از خواص آن ها درمقياس نانو ميباشد.
علم نانو، عبارت است از مطالعه و پژوهش وسايل و ساختارهايي كه در كوچكترين واحد ديمانسيون ( 200 )نانومتر يا كوچكتر وجود دارند. از تعاريف فوق بر مي آيد كه نانو تكنولوژي يك رشته نيست بلكه رويكرد جديدي در تمام رشته هاست .براي نانو تكنولوژي كاربردهايي را در حوزه هاي مختلف از غذا، دارو تشخيص پزشكي و بيوتكنولوژي تا الكترونيك، كامپيوتر، ارتباطات، حمل ونقل، انرژي، محيط زيست، مواد هوا و فضا و امنيت ملي بر شمرده اند : كاربردهاي وسيع اين عرصه و پيامدهاي اجتماعي سياسي و حقوقي آن، اين فناوري را بعنوان زمينه فرا رشته اي و فرا بخش مطرح نموده است.
هر چند آزمايش ها و تحقيقات پيرامون نانوتكنولوژي از ابتداي دهه قرن بيستم بطور جدي پيگيري شده اما اثرات تحول آفرين،معجزه آور و باور نكردني نانو تكنولوژي در روند تحقيق و توسعه باعث گرديد كه نظر تمامي كشورهاي بزرگ به اين موضوع جلب گردد و فناوري نانو را بهعنوان يكي از مهمترين اولويت هاي تحقيقاتي خويش طي دهه اول قرن بيست و يكم محسوب نمايند .بطوري كه ژاپن درسال 2001، 400 ميليون دلار و در سال 2004، 960 ميليون دلار هزينه كرده است و آمريكا براي اين امر در سال هاي 2005-2008 حدود 7/3 بيليون دلار اختصاص داده است.
استفاده از اين فناوري در كليه علوم باعث شده است كه تحقيقات در زمينه نانو بعنوان چالش اصلي علمي و صنعتي پيش روي جهانيان باشد . لذا محققين، اساتيد و صنعت گران ايراني نيز بايد در يك بسيج همگاني، جايگاه و موقعيت خويش را در خصوص اين موضوع مشخص نمايند و حضوري فعال و حتي رقابتي در اين جايگاه ايجاد نمايند . براي چنين كاري طراحي يك برنامه منسجم فراگير و همه جانبه اجتناب ناپذير است .
نانو تكنولوژي داراي سه شاخه نانو فناوري خشك، مرطوب، محاسبه اي است كه از نظر كاربردي در علوم مختلف بخصوص در ساخت و توليد مواد الكترونيكي پزشكي و صنايع غذايي كاربرد دارد.

تعداد صفحات:25
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
بيوتكنولوژي چيست؟
كاربردهاي بيو تكنولوژي
كاربردهاي بيوتكنولوژي در صنايع غذايي
بيوتكنولوژي گياهي
بيوتكنولوژي حيواني
تكنيك هاي DNA نوتركيب
كاربردهاي مختلف بيوتكنولوژي ميكروارگانيسم ها
بعضي راه حل هاي مهندسي ژنيتك براي حل بعضي مسائل صنايع غذايي
كيفيت غذايي
توليدات ميكروبي
آنزيمولوژي
بعضي از توليدات بالقوه و حقيقي بعضي از
ميكروارگانيسم ها
اسيدهاي آمينه
آنزيم هاي مهم مورد استفاده در صنايع غذايي
ويتامين ها
پلي ساكاريدهاي خارج سلولي
تأثير بيوتكنولوژي بر روي كيفيت تغذيه اي گياهي غذايي
فاكتورهاي استرس تغذيه اي در گياهان غذايي
تخمير
رويش Germination
ابزارها و روش هاي سريع تشخيص
مديريت مواد زائد
بعضي روش هاي مدرن تشخيص ميكروب هاي بيماري زاي غذايي
ايمني غذايي
نتيجه
حالا وعده بيوتكنولوژي مواد غذايي چيست؟
مراجع

چكيده:
امروزه كمتر كسي در جوامع علمي وجود دارد كه به اهميت بيوتكنولوژي و تأثير آن بر روي زمينه هاي مختلف آگاهي نداشته باشد. دانشي كه محور پيشرفت و توسعه در بسياري از كشورها گرديده است و سبب ايجاد تحولات عظيمي در بخش هاي پزشكي، داروسازي، كشاورزي، صنعت و معدن و غيره شده است. بيوتكنولوژي در بخش كشاورزي كه تأمين كننده نياز غذايي بشر از هزاران سال پيش تاكنون بوده است تأثير مهم عميق داشته است تا آن چه واقعا بشر خواهان آن است را براي وي تأمين نمايد. صنايع غذايي كه آخرين حلقه زنجيره بخش كشاورزي ميباشد. يكي از مستعدترين زمنيه هاي حضور و فعاليت بيوتكنولوژي ميباشد زيرا اين صنعت براي برآورده ساختن نيازهاي غذايي سالم، ارزان، بهداشتي و كافي براي جمعيت كنوني و آينده نياز به روش هاي جديد، سريع و كاربردي تر دارد كه ميتواند آن ها را در دنياي بيوتكنولوژي بيابد. در اين مقاله سعي گرديده است نقش هايي از بيوتكنولوژي در صنايع غذايي كه شامل نقش مهندسي ژنتيك و DNA نو تركيب در صنايع غذايي، جنبه هاي مختلف استفاده از ميكروارگانيسم ها براي توليد مواد غذايي از قبيل اسيدهاي آمينه، افزودني هاي غذايي، طعم دهنده ها، ويتامين ها، پروتئين ميكروبي و غيره، تأثير بيوتكنولوژي بر روي كيفيت غذايي، روش هاي تشخيص سريع ميكروب هاي بيماري زاي غذايي، ايمني غذايي و مديريت مواد زائد و… بطور كلي اشاره گردد.

تعداد صفحات:59
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
بهداشت آب
آب سالم و پاكيزه
آزمايشات فيزيكي
خواص فيزيكي آب
جامدات معلق
كدورت
رنگ
طعم و بو
دما
آزمايش جارتست
انواع دستگاه هاي جارتست
آزمايشات شيميايي
آزمايش هاي شيميايي
هدايت الكتريكي آب (EC)
روش تعيين EC
مواد جامد محلول (TDS)
روش تعيين TDS
آهن
روش تعين دستگاه اسپكتروفتومتر براي آهن
اندازه‌گيري ميزان آهن
نيترات
اندازه‌گيري ميزان نيترات
نيتريت
فسفات
اندازه‌گيري ميزان فسفات
سولفات
انتخاب روش
اندازه‌گيري ميزان سولفات
آمونياك
تعيين آمونياك به روش Nessler (مستقيم و يا پس از تقطير)
اندازه‌گيري ميزان آمونياك
منگنز
اندازه گيري ميزان منگنز (mn)
كلرور
اندازه‌گيري ميزان كلر
فلوئوريد
اندازه‌گيري ميزان
قليائيت
قليائيت مربوط به هيدروكسيدها
قليائيت مربوط به هيدروكسيدها و كربنات‌ها
قليائيت مربوط به كربنات‌ها
قليائيت مربوط به مخلوط كربنات و بي‌كربنات
قليائيت مربوط به بي‌كربنات
روش تعيين قليائيت
سختي
درجه‌ي سختي آب
سختي غيركربناتي
مفهوم سختي موقت، سختي دائم و سختي كل آب
سختي موقت آب
سختي كل
روش تعيين سختي
كلسيم
روش تعيين كلسيم
سديم و پتاسيم
سديم
پتاسيم
روش تعيين ميزان سديم و پتاسيم
روش اندازه گيري سختي كل
روش اندازه گيري سختي كلسيم
روش اندازه گيري قلياييت (كربنات و بي كربنات )
روش اندازه گيري كلريد
براي ساختن يك ليتر محلول EDTA MOL 0.01
براي ساختن محلول تيوسولفات 10 درصد
براي ساختن يك ليتر محيط كشت PA
براي ساخت محيط كشت AGAR R-2R
آزمايشات ميكروبي
ميكروب شناسي آب
شاخصهاي آلودگي آب
آلودگي ميكروبي
آزمون‌هاي MPN به روش چند لوله‌اي
مواد و وسايل لازم
روش تهيه محيط كشت لاكتوز براث
روش تهيه محيط كشت بريليانت گرين
روش انجام آزمايش
مرحله احتمالي
مرحله تاييدي
روش پنج لوله‌اي
دياگرام مراحل انجام آزمايش
تصفيه آب
راههاي بهسازي آب
جوشاندن در سطح خانوار و گروه هاي محدود جمعيتي
انبار كردن آب
از نظر فيزيكي
از نظر شيميايي
از نظر زيست شناختي
پالايش آب
پالايه يا صافي شني كند
مزاياي صافي شني كند
پالايه شني تند
مزاياي پالايه هاي شني تند
استفاده از اشعه ماوراء بنفش (U.V)
محدوديت‌هاي استفاده از پرتوهاي فرابنفش
تصفيه شيميايي
چگونگي اثر گندزدايي كلر
مباني كلرزني
روش كلرزني
آزمايشات تعيين كيفيت آب آشاميدني
استاندارد سازي
تكنولوژي تصفيه آب
مراحل و روش هاي تصفيه آب
تصفيه فيزيكي – شيميايي
تصفيه فيزيكي
تصفيه شيميايي
امور آب و فاضلاب گرگان
آشنايي با تصفيه خانه نهار خوران
تاريخچه
منابع تامين آب خام جهت تصفيه خانه نهار خوران
موقعيت آبگير فعلي
مشخصات خط لوله انتقال آب خام
تصفيه خانه آب
زلال سازها
فيلتر ها
منابع آب
ضد عفوني با كلر
پيشنهادات
رعايت نكات ايمني
رعايت نكات بهداشتي
دقت در اندازه‌گيري مواد
دقت در خطاي ديد
برخورداري از فضاي مناسب جهت كار
آگاهي و اطلاع پرسنل آزمايشگاه
نتيجه‌گيري

مقدمه:
بهداشت آب موضوعي بسيار مهم در بهداشت عمومي و مديريت سلامت ميباشد. قبل از پرداختن به راه كارهاي عملي استحصال، انتقال، بهسازي و توزيع آن لازم است اين عنصر حياتي موثر بر سلامت و مرتبط با توسعه پايدار، شناخته شود.
شناخت آب از نظر كيفيت و كميت و چگونگي حصول آن قدمي اساسي در جهت بهينه سازي مصرف آن ميباشد. اگر چه بيش از سه چهارم كره زمين را آب فرا گرفته است، سهم قليلي از آب‌هاي موجود، براي مصارف بهداشتي و كشاورزي، قابل استفاده است. زيرا حدود 3/97 درصد اقيانوس‌ها و 1/2 درصد يخ‌هاي قطبي و 6/0 درصد درياچه ها و رودخانه و آب‌هاي زيرزميني وجود دارد كه حدود 36/0 درصد كل منابع آب ميباشد. آب اقيانوس‌ها، درياها و اغلب درياچه ها و بسياري از منابع آب زيرزميني بعلت شوري بيش از حد و داشتن املاح معدني براي مقاصد بهداشتي، كشاورزي و صنعتي، غيرقابل استفاده ميباشند.
آب ماده حياتي است كه بطور يكنواخت در سطح كره زمين موجود نميباشد. در نتيجه بسياري از نقاط كره زمين با كمبود آب مواجه است. حركت مداوم بخار آب به هوا و برگشت آن به زمين را گردش آب در طبيعت مينامند.

تعداد صفحات:89
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول
تاريخچه
تعريف تذهيب
ريشه يابي لغت تذهيب
واژگان تذهيب
ابرك
اسليمي (اسلامي)
بند اسليمي
تاج
جدول
ختايي
داغ
دهن اژدر
سنجاق نشان
شرفه
شمسه
شمسه كوچك
فرنگي
فصاصي
كتيبه سرلوحه
كمند زرين
كره
لچك ترنج
لچكي واگيره
ترنج
سرترنج
سرلوحه
كتيبه
ترصيع
حاشيه
قوس حلزوني
فصل دوم
مكتب هاي تذهيب
ابزار و مواد كار
قلم مو
طلا و نقره
مهره
كاغذ
صفات مهم كاغذ
رنگ
پرگار، ترلينگ، خط كش
شيوه كار تذهيب
اصول قابل اهميت در كليات نقش
فصل سوم
ختايي و اسليمي (ديرينگي و ريشه مشترك)
تعريف ختايي و گونه هاي آن
اسليمي
تعريف اسليمي و گونه هاي آن
صورت اسليمي
تزئين اسليمي
چنگ و گره
نشان و انواع آن
لچك نشان يا كتيبه نشان
بته جقه نشان
دل نشان
ابرك نشان (اسليمي ماري)
نشان و اصل قاعده (نقش در نقش)
تكوين نقوش (تركيب اسليمي و ختايي)
جايگاه نشان ها در شمسه
گره سازي
شرفه
فصل چهارم
تحول هنر در تذهي
طراحان و مذهبان قديم
طراحان و مذهبان معاصر
فصل پنجم
طرح نشان
طرح ترنج
طرح كتيبه
طرح لچك
طرح تاج و سرلوح
طرح واگيره اسليمي و ختايي
طرح حاشيه
منابع و مآخذ

مقدمه:
سپاس خداوندي را كه منشا حسن و جمال و زيبايي است و موهبت درك و احساس آن را به بشر عطا فرمود و انسان را در فهم كشف حسن جمالش سزاوار نمود. آن خالق منان گوشه اي از زيبايهاي عرش را براي مشاهده بندگان صالح خويش مهيا ساخت و جلوه هايي از ان ملكوت زيبا را به فرش كشيد و منظري از رخ پر حسن و جمال خويش را براي آرامش دل انسان ها به دست هنرمندان سالكش متجلي نمود.
اين همه نقش مي و عكس مخالف كه نمود
يك فروغ رخ ساقي است كه در جام افتاد
اين جلوه هاي جمال كه به جان حقيقت جوي آدمي نشاط و طربي ژرف مي بخشد و عقل و حواس را به شادماني جاودانه معطوف ميسازد، سبب كشش به سوي حقايق زيبا و عالم ملكوت ميشود تا روح انسان از قيد ظلمات دنيا رهايي يابد و به انوار عالم قدس آشنا گردد. هنرمندان مومن براي كشف بيشتر اين زيباييها و ابداع آثار جاودان بشري رنج و مشقت اين راه طولاني را برخود هموار نموده و ميراثي گران بها براي بشر به جاي نهاده اند. از جمله اين هنرها ميتوان تذهيب را بر شمرد كه با نقوش مجرد در الواح روح نواز و دل انگيز قرآني در معاشرت با خوش نويسي، صفحاتي را رقم زده اند مكه يادآور معاني باطني و لطيف قرآن است. اين هنر مقدس همچنين در معاشرت با نگارگري، به دست استادان مجرب با انديشه هاي حكيمانه ، تركيبي از معنا و صورت زيبا را به دست داده است. در هنرهاي صناعي نيز همچون نقش فرش و نقش كاشي و … نيز به كار گرفته شده كه هر يك از اين جلوه ها در مقام عملكردشان در زندگي انسان مجموعه اي از زندگي اي روحاني و زيبا را به نمايش ميگذارند.

لينك دانلود

تعداد صفحات:117
نوع فايل:word
رشته معماري
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول:
شناخت مسائل و نكات مربوط به ساختمانهاي دانشگاهي
ويژگيهاي عمومي پرديس دانشگاه‌ها و موسسات آموزش عالي
آرايش وسازماندهي فضايي جز بناها
اصول و ضوابط طراحي و فضاهاي دانشكده‌اي
فصل دوم:
استانداردها(ابعاد و فضاهاي مورد نياز)
پلكان
راهروها و مسيرهاي شيب دار
درب ها
كيفيت هوا
راندمان ديد
روشنايي مصنوعي
رنگ
طرح و بافت
نويز(اغتشاش صوتي) وآكوستيك
حساسيت نسبت به ارتعاشات
مسيرهاي پياده رو
دسترسي و مسير گردش يا سيركولاسيون
تئاترها و سالنهاي سخنراني
شكل اساسي
سالنهاي سخنراني: صندليها
سالنهاي سخنراني: مقررات آتش نشاني
آكوستيك
فصل سوم: شرح برنامه دانشكده معماري
آشنايي با رشته‌هاي آموزشي دانشكده
دوره كارشناسي معماري
دوره كارشناسي ارشد معماري
فصل چهارم:
بررسي نمونه‌هاي مشابه
يوگينا آفتاندليانس
دانشكده هنرهاي زيبا
دانشكده معماري اپورتو(OPORTO)
دپارتمان زمين شناسي، دانشكده آويرو، پرتغال
كلاس بلوك 3، دانشگاه آليكان
دانشكده حقوق، دانشگاه جيرونا
كالج آموزشي معلمان(setubal)
فصل پنجم:
شناخت بستر طرح
محدوده سايت
فصل ششم:
اقليم
روش هاي دستيابي به اهداف عمده طراحي اقليمي
نيازهاي حرارتي و فضاهاي داخلي ساختمان
فصل هفتم:
معرفي پروژه
برنامه فيزيكي
طراحي(معماري، سازه، تاسيسات)
معماري
سازه
تاسيسات
اسناد و مدارك
منابع و مآخذ

مقدمه:
تعليمات آكادميك نقش بسيار مهمي را در رشد صنعتي اقتصادي و فرهنگي جامعه ايفا ميكند. تمامي كشورهاي در حال توسعه ذخيره عظيمي از نيروهاي انساني دارند كه به منظور موثر واقع شدن در امر توسعه، اين گروه از جمعيت بايد مهارت هاي لازم را فرا ميگيرند در غير اين صورت اين نيروي بالقوه نه تنها نقش مؤثر خود را در توسعه و پيشرفت ايفا نمي نمايد بلكه خود بر مسائل و مشكلات مي افزايد. ارائه الگوي مناسب جهت ساماندهي قصايي دانشكده معماري بمنظور بالا بردن سطح مهارت و تربيت كارشناسان با تخصص هاي لازم براي تبديل نيرو بالقوه جامعه بالفعل و در نتيجه گامي بزرگ در جهت رشد صنعتي اقتصادي و فرهنگي جامعه است كه جزوه حاضر مطالعاتي است در جهت رسيدن به اين امر.

لينك دانلود

تعداد صفحات:72
نوع فايل:word
رشته مهندسي صنايع غذايي
فهرست مطالب:
بخش اول : آب و خواص آن
موجوديت آب
منابع آب
آب هاي سطحي
آب هاي زير زميني
خواص آب هاي آشاميدني
خواص فيزيكي آب
خواص شيميايي آب
سختي آب
بخش دوم: آب در صنايع غذايي
مصرف آب در صنايع غذايي
آلودگي هاي ناشي از مصرف آب در فرآيندهاي صنعتي
جنبه هاي تاريخي مصرف صنعتي آب
ميزان مصرف صنعتي آب در ايران
مزاياي حاصل از كاهش مصرف آب
استفاده مجدد آب
بازچرخش يا ريسايكلينگ
انواع مصارف آب در صنايع غذايي
آب خنك سازي
انواع سيستم هاي خنك سازي
بخش سوم: انواع فاضلاب صنايع غذايي
ويژگي هاي فاضلاب صنايع غذايي
صنايع توليد قند وشكر
صنايع توليد كمپوت وكنسرو
صنايع نوشابه سازي
صنايع لبنياتي
صنعت توليد روغن نباتي
كشتارگاه ها ومجتمع هاي توليد گوشت
لزوم تصفيه فاضلاب صنايع غذايي
اثرات دفع فاضلاب صنايع غذايي به آب هاي پذيرنده
مواد معلق
املاح معدني محلول
مواد آلي محلول
اسيدها وقلياها
مواد توليد كننده كف
رنگ
آلودگي هاي حرارتي
ميكروارگانيسم ها
مواد شناور
استراتژي تصفيه ودفع فضولات صنعتي
تخليه فاضلاب صنعتي به فاضلابروي شهري
ملاحظات اختصاصي فاضلاب جهت تخليه به فاضلاب شهري
تصفيه اختصاصي فاضلاب صنعتي
تصفيه مشترك با صنايع ديگر
تغييرواصلاح فرآيندهاجهت كاستن از حجم فاضلاب غلظت
آلاينده
فاضلاب بهداشتي صنايع
بخش چهارم: روش هاي تصفيه فاضلاب صنايع غذايي
تصفيه فيزيكي
آشغالگيري
دانه گيري
شناورسازي
حوض هاي متعادل كننده يا يكنواخت ساز
تصفيه شيميايي
ph تنظيم
اكسيداسيون مواد آلي مقاوم
گند زدايي
انعقاد و لخته سازي
جذب سطحي مواد آلي محلول و مقاوم
تصفيه بيولوژيكي
اصلاحات رايج در تصفيه فاضلاب
BOD
COD
TSS
TDS
اصلاحات رايج در راهبري تصفيه خانه
زمان ماند هيدروليكي
زمان ماند ميكروبي
MLSS
FM
تصفيه هوازي فاضلاب
تخليه به آب هاي طبيعي
كاربرد فاضلاب در زمين
بركه هاي تثبيت
بركه هاي بي هوازي
بركه هاي اختياري
بركه هاي هوازي
بركه هاي تكميلي
بركه هاي هوادهي
صافي چكنده
تماس دهنده هاي بيولوژيكي چرخان
سيستم لجن فعال
روش هاي بي هوازي تصفيه فاضلاب صنايع غذايي
انواع سيستم هاي بي هوازي تصفيه فاضلاب
سپتيك تانك
راكتور بي هوازي با بستر لجن رو به بالا
صافي بي هوازي
بخش پنجم:
راهبري تصفيه خانه هاي فاضلاب صنايع غذايي
علل عدم موفقيت تصفيه خانه هاي فاضلاب صنايع غذايي
فاكتورهاي موثر در راهبري تصفيه خانه هاي فاضلاب صنايع غذايي
شدت آلودگي فاضلاب خام
مواد مغذي يا نوترينت ها
بالكينگ
اكسيژن محلول
زمان ماند
ph
سميت
دما
اختلاط
ميزان جريان ورودي
پايستن فرآيند
شاخص هاي بصري
شاخص هاي آزمايشي
مشكلات سيستم هاي لجن فعال و رفع آن ها
روش هاي كلي تشخيص مشكلات
حذف كم BOD
حذف بارهاي آلي
مواد سمي يا بازدارنده
دماهاي پايين
افزايش زمان ماند هيدروليكي
افزايش MLVSS
PH نامناسب
زمان هوادهي ناكافي
MLVSS ناكافي

منابع

"لينك دانلود"

تعداد صفحات:91

نوع فايل:word

كارآموزي رشته مهندسي صنايع

فهرست مطالب:

فصل اول – مقدمه

تاريخچه رنگ آميزي در ايران

تاريخچه صنعت رنگ و رزين ايران

تاريخچه شركت توليدي و شيميايي پارس سيمين

چكيده

فصل دوم – معرقي محل كارآموزي

هدف از تاسيس مجموعه

چارت سازماني

مواد اوليه

محصولات نهايي و فرآورده ها و كابرد آنها در صنعت

مقايسه با ديگر كارخانه جات مشايه

موسسات و مركز صنعتي تامين كننده مواد اوليه

فصل سوم – فعاليت هاي انجام شده توسط كار آموز

معرفي واحدهاي تشكيل دهنده كارخانه

كارگاه توليد ظروف پلاستيكي و متعلقات

انبار ظروف پلاستيكي

انبار مواد اوليه(مركزي)

انبار مواد اوليه(ثانويه)

كارگاه توليد

آزمايشگاه

انبار محصولات

واحد توليد رزين

انبار نگهداري قوطي ها و ظروف فلزي

واحد تعمير و نگهداري

واحد فروش

كنترل كيفيت آماري فرايندها

فصل چهارم – جمع بندي و نتيجه گيري وارائه پيشنهادات

پيشنهادات

سوالات و پاسخ هاي متداول

تصاوير

فرم ها

جهت دانلود كليك نماييد